¿A qué edad se puede dar ajo a los niños?

El contenido

El ajo es conocido por sus propiedades beneficiosas y se utiliza a menudo en la cocina como condimento. Sin embargo, ¿es posible dárselo a los niños de los primeros años de vida y cómo ingresarlos correctamente en el menú infantil para no dañar la salud del bebé?

El ajo - una buena herramienta para fortalecer el sistema inmunológico

Los beneficios

  • Es rico en oligoelementos, fitocidas, vitaminas C, D, grupo B, A, fitoesteroles y muchos otros compuestos valiosos.
  • Se llama antibiótico natural por sus propiedades bactericidas. Sin embargo, no inhibe la microflora intestinal.
  • Tiene la capacidad de fortalecer el sistema inmunológico, por lo que es popular para la prevención del SARS.
  • Comer estimula el apetito, por lo que se recomienda agregarlo a los platos para niños delgados.
  • La medicina tradicional recomienda el uso de este vegetal para el tratamiento de la fiebre, los gusanos, el raquitismo, la supuración y la tuberculosis. Pero la mayoría de las veces el ajo se trata con secreción nasal, tos y otras manifestaciones del resfriado común.
  • Su jugo ayuda a eliminar la picazón de la piel con picaduras de insectos, erupciones herpéticas y verrugas.

Puede obtener más información sobre las propiedades en el programa "Live Healthy".

Contras

  • Es bastante pesado para el estómago, por lo que no se administra a niños pequeños.
  • Tiene la capacidad de irritar las membranas mucosas, lo que causa su prohibición en la gastritis y otras enfermedades del tracto gastrointestinal.
  • Es posible una reacción alérgica, que se manifiesta por picazón en la piel, erupciones en el cuerpo, hinchazón de la cara o tracto respiratorio, una disminución de la presión. La alergia es posible no solo para usar un vegetal, sino incluso para inhalar sus vapores.
  • A algunos niños no les gusta el sabor y el olor de esta verdura.
  • El consumo excesivo de estos vegetales conduce a la acidez estomacal y dolor abdominal.
  • El ajo está contraindicado en alta temperatura corporal (por encima de + 38 ° C), enfermedad renal, sobrepeso y epilepsia.
No se recomienda dar ajo fresco a niños menores de tres años.

¿Desde cuántos meses se pueden poner piensos?

El ajo tratado térmicamente es aceptable para ingresar en la dieta de los niños de 8 a 9 meses, y con un conocimiento de las verduras frescas se combinan para esperar al menos tres años.

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¿En qué forma dar?

Los niños hasta el año se agregan a las sopas y a los purés de verduras en una cantidad de hasta 1/2 dientes por día, comenzando con un pedazo pequeño. También puede estar presente en platos de carne. Se recomienda incluirlo en el menú infantil no más de dos veces por semana.

Los niños menores de un año solo pueden recibir ajo con tratamiento térmico.

El ajo fresco para niños mayores de 3-4 años se agrega a las ensaladas, carnes, quesos o bocadillos de huevo. También pueden frotar el pan. Al mismo tiempo, para niños de esta edad, la cantidad diaria de ajo crudo no debe exceder 1 diente, y la frecuencia óptima de consumo es de 3 a 5 veces por semana.

A la edad de 10 años, el número de rebanadas se puede aumentar a 3-4 por día.

Puedes cocinar salsas y pastas con ajo fresco.

Recetas deliciosas

Con el ajo se puede cocinar:

  • Merienda De Queso. Rallar 100 g de queso en un rallador fino, agregar un diente de ajo finamente rallado y mezclar con una cucharada de crema agria. Este aperitivo es sabroso tanto como un plato separado como en forma de pan para untar.
  • Ensalada de verduras. Cortar un tomate, pimiento y pepino, agregar queso feta en cubitos (50-100 g). Exprima el jugo de un diente de ajo, mezcle con aceite de oliva y sazone la ensalada.
  • Tostadas Cortar el pan negro en rodajas y freír en una sartén seca o en una tostadora. Mientras el pan está caliente, frótelo con un diente de ajo y espolvoree con queso duro.
  • El aceite. Pelar y frotar finamente el ajo, picar el eneldo o el perejil. Mezclar todo con mantequilla ablandada. Tal mantequilla se extiende sobre el pan.
Merienda de queso con ajo atraerá a adultos y niños.

En el siguiente video puede ver cómo preparar ajo para el niño con la ayuda del pepinillo restante de los pepinos.

Opinión komarovsky

El famoso pediatra considera que el efecto preventivo del ajo no es tan pronunciado como su influencia psicológica sobre la condición de los familiares del niño.

Komarovsky no niega que colocar un vegetal en la habitación de los niños sea una medida preventiva contra los resfriados, pero si la enfermedad comenzó, este vegetal, según un pediatra popular, no ayudará.

Consejos

  • Si el bebé reaccionó a los vapores de ajo o la adición de este vegetal a los alimentos con una reacción alérgica pronunciada, llame a un médico para que le recete un antihistamínico.
  • Al comprarlo, elige cabezas grandes. Deben estar limpios y densos, y las cáscaras en tales cabezas deben estar intactas y secas.
  • Para el almacenamiento, utilizar redes, contenedores con agujeros o cestas. La mejor temperatura de almacenamiento de este vegetal es de + 4 + 10 grados.
  • Si al niño no le gusta el olor, entonces, antes de cocinar, puedes quitar los brotes de los dientes (son los más fragantes). Además, el olor perturbará menos si no frota el ajo y lo corta en trozos pequeños.
Información proporcionada para fines de referencia. No se automedique. Ante los primeros síntomas de la enfermedad, consultar a un médico.

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