¿A partir de qué edad puedes regalar arándanos a los niños?

El arándano es una de las bayas más útiles para ayudar a enfrentar varias enfermedades o prevenirlas. Pero para que los pequeños se beneficien solo de esto, es necesario introducir tal baya en su dieta correctamente.

• Es una fuente de muchas vitaminas, entre las cuales se encuentran las vitaminas E, C, grupos B, K, PP, A.
• Las bayas contienen una gran cantidad de fósforo, hierro, potasio y calcio.
• Su uso ayuda a fortalecer las defensas del cuerpo del niño, evitando resfriados.
• Beneficioso a altas temperaturas, ya que posee propiedades diaforéticas y de desintoxicación.
• La presencia de fenoles naturales en la composición provoca su acción bactericida.
• Ella notó el efecto diurético, por lo que esta baya se recomienda para enfermedades del tracto urinario, incluyendo infecciones bacterianas.
• Debido a la gran cantidad de pectinas, su uso contribuye a la excreción de compuestos radiactivos y otras sustancias tóxicas del cuerpo.
• Las pectinas contenidas en los arándanos también tienen un efecto positivo en la digestión.
• Morse o jalea de tal baya tiene la capacidad de calmar rápidamente su sed.
• Berry tiene un efecto astringente, por lo que ayuda con la diarrea.

Más información sobre los beneficios se puede encontrar en el siguiente video.

Vea el programa “Live Healthy”, en el que sabrá cuándo usarlo.

• Contraindicado en enfermedades del hígado, así como con úlcera péptica y gastritis con alta acidez.
• Usar en grandes cantidades puede dañar el esmalte de los dientes.
• Algunos niños tienen una reacción alérgica.

La introducción de los arándanos, así como otras bayas, en la dieta de los niños, se lleva a cabo después de que el bebé se acostumbra al puré de verduras y los cereales. Esto ocurre a menudo a partir de los 6 meses de edad en lactantes y de 7,5 meses en bebés amamantados. Si las migajas tienen una tendencia a las alergias, la familiaridad con los arándanos se pospone hasta la edad de un año.

Los niños menores de un año dan arándanos solamente en una forma procesada térmicamente.. Las bayas se sumergen en agua hirviendo durante un minuto o se hierven durante 2-3 minutos. Luego se frotan unas bayas y se añaden a la fruta o al puré de verduras. También los niños hacen bebidas de frutas, compotas, jugos y jalea.

Para 500 g de arándanos, necesitarás unos 1500 ml de agua. De las bayas lavadas exprima el jugo y déjelo a un lado, y el resto restante se vierte con agua y luego se deja hervir. Se agrega azúcar al caldo a gusto, hervir nuevamente y filtrar. Después de enfriar, se mezcla con el jugo previamente exprimido. Para determinar la porción diaria máxima de dicho jugo de arándano, debe multiplicar la edad del niño en meses por 10 ml.

1. Tomar 4 cucharadas de arándanos, enjuagar y verter agua hirviendo, luego triturar con una cuchara.
2. Por separado, hervir 2 vasos de agua, enfriar un cuarto de vaso y remover 2 cucharaditas de almidón en esta agua.
3. Combine el agua restante con puré de arándanos, deje hervir y cuele.
4. En la decocción del arándano, agregue 2 cucharadas de azúcar y vierta el almidón diluido.
5. Poner la bebida al fuego, revolver constantemente hasta que espese.

Lo mejor es comprar arándanos en el otoño, ya que esta es su temporada de maduración. Elige bayas elásticas de color brillante sin daño. Se niegan a comprar bayas demasiado suaves o arrugadas.

Las bayas frescas deben almacenarse en el refrigerador en un recipiente abierto durante no más de una semana.

Para preparar a su hijo comidas y bebidas saludables con arándanos en invierno, la baya puede ser:

• Congelar Los arándanos no se lavan, solo se eliminan de los residuos visibles y luego se envían al congelador.
• Para secar Después de varias horas de secado al sol, las bayas se colocan en un secador especial o en el horno.
• Muela con azúcar 1: 1. Por lo tanto, puede almacenarse en un frasco cerrado en el refrigerador.
• Guardar en la nevera, llenar las bayas con agua o jarabe. Este método de preparación es adecuado solo para los arándanos, que se recolectan antes de la primera helada.

Si las primeras muestras de arándanos terminaron con una erupción, enrojecimiento, náuseas, hinchazón en la cara, rinitis y otros signos de intolerancia, la baya se excluye inmediatamente de la dieta del niño. En cuanto al médico, el niño recibe un antihistamínico recetado por un médico. Trate de poner en los suplementos de nuevo aconsejado no antes de un año.