¿Qué tipo de cócteles para niños son útiles y cómo prepararlos?

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Los cócteles son muy populares entre los niños, porque son sabrosos y, a menudo, brillantes. A las madres también les gusta la oportunidad con su ayuda de darle al niño alimentos saludables ricos en vitaminas y otros elementos importantes para el crecimiento. Además, es muy fácil hacer cócteles en casa. Todo lo que se necesita para su preparación es comprar ingredientes de calidad y equiparlos con una licuadora o batidora.

Un cóctel preparado con sus propias manos ayudará a refrescarse en el calor del verano, repondrá la fuerza gastada después de una caminata o la escuela, levantará su espíritu. Además, los cócteles sin alcohol son un gran regalo de cumpleaños. Decorarlos con sombrillas y pajitas es muy fácil para crear un ambiente festivo.

Combinando diferentes ingredientes, obtenga una gran cantidad de tipos y variaciones de sabrosas bebidas. Hacen que el menú del niño sea más diverso y proporcionan nutrientes. Tales cócteles ayudan si el niño no tiene mucha hambre, rechaza ciertos alimentos o necesita una ingesta adicional de nutrientes.

Lácteos

Este tipo de cóctel es popular entre niños y adultos. La base de la bebida más a menudo es la leche de vaca, pero si es necesario, se puede reemplazar con cabra, sin lactosa, soja, coco, avena o nuez.

Como edulcorante, además del azúcar regular, se agregan al cóctel azúcar de caña, jarabe de arce, chocolate derretido, miel líquida y leche condensada.

Estas bebidas dulces a base de leche son ricas en vitamina D, calcio, hierro, fósforo. Su uso regular fortalece los músculos y los huesos, fortalece la defensa inmunológica, tiene un efecto positivo en el sistema nervioso.

Agregar bayas y frutas a la leche hace que un cóctel sea una fuente de ácidos orgánicos, vitaminas B y carbohidratos de rápida absorción. Esto tiene un efecto positivo en el estado de los vasos sanguíneos, la función cerebral, la composición de las células sanguíneas, que contribuye al correcto desarrollo del niño. Gracias a los batidos, los niños se hacen cargo de la vivacidad, hacen frente a las cargas y recuperan la fuerza rápidamente.

Puede ofrecer a un niño un simple cóctel de 2 componentes a partir de 1 año. A una edad más temprana, la ingesta de leche no es recomendada por los pediatras.

Prepare los primeros cócteles con conocidos para el niño con frutas para las cuales no tuvo ninguna reacción alérgica. Por ejemplo, mezcle la leche con el plátano en una licuadora y luego ofrézcale la bebida al niño. Otros ingredientes populares del batido:

  • helados
  • mermelada de cereza
  • fresas frescas;
  • Jugo de frutas o jarabe.

No agregue piña, kiwi o naranja a la leche. Estas frutas interactúan con las proteínas de la leche y hacen que el sabor de la bebida sea desagradable.

Tenga cuidado con los aditivos como la miel, el cacao, el helado, el chocolate, las nueces, las frutas exóticas, la mantequilla de maní. No se aconseja incluirlos en el batido de la receta hasta los 3 años.

    Tampoco debe involucrarse en tales bebidas y ofrecérselas a su hijo con demasiada frecuencia, para no provocar indigestión, alergias o caries. Si el niño tiene exceso de peso o diabetes, no se recomiendan los batidos de leche.

    Puedes descubrir las recetas de batidos de leche viendo el siguiente video.

    Kéfir

    Agregar frutas y bayas al kéfir hace que este producto de leche fermentada sea más sabroso. Incluso los niños a los que no les gusta el kéfir puro no lo rechazarán. Esta variante de cócteles es fácil de preparar, es baja en calorías y saludable, ya que contiene bacterias de ácido láctico que promueven una mejor digestión.Además, los cócteles de kéfir son ricos en calcio y vitamina K.

    Aquí hay algunas recetas interesantes basadas en kéfir:

    • agregue a 200 ml de bebida de leche agria un vaso de fresas frescas, una banana y una cucharada de miel, bata con una licuadora hasta que esté suave;
    • mezcle un vaso de kéfir con una cucharadita de azúcar de vainilla y dos cucharaditas de cacao natural en una licuadora;
    • combina un vaso de kéfir con un vaso de jugo multivitamínico, agrega miel al gusto;
    • triture 100 g de bayas congeladas o frescas, agregue 200 ml de kéfir y tanta agua no carbonatada, endulce con miel si lo desea.

    Yogurt

    Las bebidas naturales de yogur no son menos populares que los batidos. También son una fuente de microorganismos beneficiosos y, por lo tanto, ayudan a establecer el proceso digestivo. Además, los cócteles de un producto lácteo fermentado de este tipo tienen una textura cremosa especial que gusta a muchos niños.

    Otra ventaja de los cócteles a base de yogur en comparación con los lácteos es la posibilidad de usar cualquier tipo de fruta. Son especialmente sabrosos con plátano y fresas, mermelada de cereza, kiwi y plátanos, moras y grosellas negras.

    Entre los aditivos populares en el cóctel de yogur por separado, observamos harina de avena. Son una fuente adicional de aminoácidos vegetales, vitaminas A, E, PP, K, grupo B, selenio, magnesio, silicio, zinc, etc. Esas bebidas no solo hacen frente a la sed, sino también al hambre.

    Puede descubrir la receta de un cóctel de yogur viendo el siguiente video.

    Proteína

    Muchos adultos que practican deportes toman estos cócteles para apoyar la masa muscular con un esfuerzo significativo.

    Sin embargo, no se recomienda dar proteínas en polvo diluidas con leche o agua sin consultar con un especialista. Es mejor ofrecer a los niños análogos hechos con sus propias manos.

    Los batidos de proteína hechos en casa se hacen generalmente a partir de dos ingredientes: proteínas de huevo o requesón. Por ejemplo, puede mezclar 200 g de requesón y 300 g de bayas en una licuadora, agregar una cucharada de avena y un poco de miel. Superando todo hasta una consistencia uniforme, obtiene un cóctel nutritivo que puede reemplazar la ingesta de alimentos.

    También puede "esconder" la cuajada, si la diluye con leche y agrega una banana - por 50 gramos de cuajada, tome una banana y 150 ml de leche.

    Los huevos son una buena fuente de proteínas. Separando la clara de huevo y batiéndola con una batidora, forman una masa densa. Luego agregue jugo, puré de frutas, jarabe dulce, bayas picadas, miel y otros ingredientes que le gusten a su hijo. Tales cócteles son demandados por niños y atletas delgados.

    Batidos

    Tales cócteles son un excelente aperitivo para un día de verano. Como son luminosos, son adecuados para unas vacaciones infantiles.

    En comparación con los jugos, los batidos son más preferibles, ya que no solo las sustancias vitamínicas y los minerales útiles se conservan en estas bebidas, sino también la fibra vegetal, que afecta positivamente a la digestión.

    Para hacer un batido para su hijo, tome cualquier fruta y bayas, luego mezcle en una licuadora. Si la masa es demasiado espesa, dilúyala con agua, jugo, yogur. Como la base de la bebida será el puré de frutas y bayas, que es dulce en sí mismo, no necesitará agregar azúcar o miel adicionales.

    Experimente con la composición, agregando también verduras que el niño no puede combinar en combinación con frutas. Esto aumentará los beneficios de la bebida y la enriquecerá con ácido ascórbico, vitaminas B, calcio, zinc, cobre y otras sustancias. Aquí hay algunas ideas para deliciosos batidos para niños:

    • pera + melocotón + fresa;
    • naranja + pera + pepino + col china;
    • kiwi + mango + jugo de piña;
    • plátano + arándano + helado;
    • piña + toronja + frambuesa;
    • sandía + melón;
    • Kiwi + fresa + plátano;
    • calabaza + plátano + espino amarillo;
    • manzana + pepino + apio + piña;
    • Naranja + plátano + limón + aguacate.

    Receta de batidos que puedes encontrar viendo el siguiente video.

    A base de limonada

    Este tipo de cóctel quita perfectamente la sed y es más popular en el verano. Para hacer cóctel de cítricos para una compañía grande, tome 3 limones grandes y muela en una licuadora. Por separado, cocinar un jarabe de dos vasos de agua y un vaso de azúcar. Combine la masa de limón triturada y el almíbar, déjelos en el refrigerador durante varias horas y luego cuele. Esta limonada casera se puede ofrecer a un niño sin aditivos, solo diluyendo la cantidad deseada de agua. Además, puede agregar jugos cítricos, por ejemplo, pomelo o naranja.

    Otra opción para servir la bebida, que seguramente les gustará a los niños, es mojito casero Para ello necesitas picar la mitad de una lima pequeña, mezclarla con una cucharadita de azúcar morena y agregar unas cuantas hojas de menta. Vierta todos los ingredientes 150 ml de limonada, agregue un par de cubitos de hielo y una pajita.

    Oxigeno

        Tales bebidas con muchas burbujas son populares entre muchos niños, a menudo se ofrecen en jardines de infancia o escuelas en forma de cursos de salud que duran de 10 a 15 días.

        El ingrediente principal de estos cócteles es el oxígeno. Pero, como no tiene olor ni sabor, la bebida se prepara a base de leche, jugo, caldo de hierbas, diluido con jarabe de agua. Para evitar que las burbujas estallen durante algún tiempo, se incluye un componente espumante en la formulación, por ejemplo, jarabe de regaliz.

        Si compra una fuente de oxígeno y un aparato especial, los cócteles de oxígeno se pueden hacer incluso en casa.. Se recomiendan para niños con enfermedades frecuentes, niños con sobrepeso, atletas jóvenes, escolares más pequeños. Su uso mejora la circulación sanguínea, la memoria, la inmunidad, los procesos metabólicos, el trabajo del sistema nervioso.

        Aprenderá más sobre cómo hacer un cóctel de oxígeno mirando el siguiente video.

        Información proporcionada para fines de referencia. No se automedique. Ante los primeros síntomas de la enfermedad, consultar a un médico.

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