¿Qué pasa si el niño no come carne?

Para que un niño crezca normalmente, no esté enfermo ni se desarrolle completamente, su nutrición debe ser equilibrada. En los primeros meses de vida, es muy sencillo satisfacer las necesidades de los bebés pequeños con la ayuda de la leche materna o una mezcla adaptada. Además, a partir de los 6 meses, el bebé comienza a familiarizarse con los suplementos, su menú se expande. Pero esto no siempre ocurre sin dificultades, los niños rechazan algunos productos. Más a menudo la carne cae en la caseta del perro.

El señuelo de la carne aparece en la dieta de los bebés a los 8-9 meses. Pero muchas madres se enfrentan al hecho de que la miga se niega a comer carne o escupe la comida tan pronto como siente el nuevo sabor. Esto sucede por varias razones.

• Al niño no le gusta la aparición del puré de carne ni su sabor. Cuando un bebé comienza a interesarse por la comida del plato de su madre, él prefiere los productos que tienen un aspecto y un olor más atractivos, por ejemplo, trozos de frutas y verduras. Pero el sabor, el color y el aroma de la carne, muchos sapos no son muy atractivos.
• El bebé tiene pocos dientes, por lo que masticar carne es difícil para él. Esta razón a menudo causa aversión a ciertos platos de carne, como las chuletas al vapor o los trozos de carne hervida, mientras que el bebé corta la carne en trozos. Tan pronto como la madre trata de acostumbrarse a las piezas, el maní se niega.
• Un niño tiene una intolerancia a ciertos tipos de carne o una alergia a las proteínas animales. Con tales problemas, incluso después de una pequeña parte, puede ocurrir una erupción, náuseas, heces molestas.

Otras razones para la negativa son la mala salud, una porción demasiado grande, la falta de apetito, el calor (en verano desea menos carne).

La carne y los platos preparados a partir de ella son una fuente de proteínas con una composición completa de aminoácidos. De tales productos, el niño recibirá material de construcción, que se convertirá en la base para la síntesis de inmunoglobulinas, hemoglobina, hormonas, fibras musculares, enzimas. Las grasas derivadas de la carne también son útiles, ya que están representadas por diversos ácidos grasos, entre los que se encuentran aquellos que no se sintetizan en el cuerpo humano (linoleico, araquidónico).

Además, los platos de carne incluyen muchos micro y macronutrientes. Contienen mucho hierro, representado por la forma más digestible (hierro hemo), así como calcio, magnesio, zinc, fósforo y cobalto. Otra ventaja de los platos de carne es su densa estructura, que estimula el aparato de masticación.

En primer lugar, uno no debe hacer un gran problema de la falta de voluntad para comer carne. En la mayoría de los casos, puede manejarse sin pánico y sin obligar al bebé a probar los platos de carne a la fuerza. En primer lugar, considere la edad del niño. Si se trata de un bebé, cuya base sigue siendo la leche materna o una mezcla seleccionada por edad, no hay una necesidad especial de platos de carne.

Si el niño normalmente reacciona a la carne y luego de repente deja de comerla, tampoco hay necesidad de entrar en pánico. Con el crecimiento de la adicción en los niños el cambio, es absolutamente normal. En primer lugar, los platos favoritos dejan de ser divertidos, son reemplazados por otros alimentos, que son más necesarios para el desarrollo del organismo en una etapa específica. A menudo, en tales casos, después de un tiempo el niño regresa a sus albóndigas o albóndigas favoritas, o bien comienza a comer carne de otra forma.

Aquí hay algunos consejos más sobre cómo enseñar a un niño a comer carne si simplemente no le gusta.

• Hacer que la carne sea más diversa.. Por ejemplo, si un bebé rechaza el puré de carne cocinado en casa, puede ofrecer alimentos enlatados preparados que se producen específicamente para alimentos para bebés. Si a las migas no les gustaron los productos de un fabricante, puede comprar otras carnes o frascos de otra empresa.
• Ofrecer la carne cocinada de diferentes maneras. A muchos niños no les gustan los platos de carne debido a la estructura fibrosa y la rigidez excesiva, por lo tanto, para una mayor suavidad, se recomienda remojar la carne durante varias horas y luego cocinar bajo una tapa cerrada a fuego lento. Los platos cocidos, cocidos al vapor o al horno pueden ser una alternativa a la carne hervida. Además, al niño le pueden gustar los platos multicomponentes, como empanadillas, rollos de repollo o pasteles.
• Cocinar con el bebé juntos. A muchos niños les gustaría formar albóndigas y albóndigas junto con sus padres, y luego probar el resultado de su trabajo. Además, este pasatiempo ayudará a pasar más tiempo con toda la familia, lo que mejora las relaciones.
• Es interesante organizar los platos. Si la comida se ve atractiva, quieres comerla más rápido. Quizás un niño de 5 a 7 años renuncie a la porción habitual de carne, incluso si es sabrosa, pero aceptará una chuleta decorada con una bonita cara vegetal.
• Mostrar por ejemplo. Los niños a menudo les gusta copiar las acciones de los adultos. Por lo tanto, si mamá y papá comen carne regularmente, entonces el niño estará interesado y se arriesgará a probar algo nuevo.

Si la miga con todos tus trucos sigue siendo fresca para los productos cárnicos, no importa. Su dieta se mantendrá equilibrada y beneficiosa incluso sin carne.

Los platos de pescado contienen proteínas fácilmente digeribles, ácidos grasos omega-3, calcio, yodo, vitaminas B, zinc, fósforo y otros compuestos. Además, son bastante diversos, pero muchos niños los rechazan en tales casos:

• miedo de estrangular el hueso - El problema puede resolverse comprando filetes de pescado.
• repele el olor peculiar - como se encuentra principalmente en peces de río, puede ofrecerle a su hijo un pez de mar.

Las proteínas que se encuentran en la carne y el pescado no pueden ser reemplazadas completamente por alimentos vegetales, pero las madres no pueden preocuparse si hay otras fuentes de proteínas animales en el menú de una hija o hijo, por ejemplo, los huevos y los productos lácteos. De estos, el niño también recibirá Dosis diaria de vitaminas D, A, B12, hierro, calcio y otros elementos.

En cuanto a las proteínas vegetales, luego agregarlas en grandes cantidades en la dieta del niño no vale la pena. Muchas de sus fuentes no se recomiendan a una edad temprana (nueces, frijoles), causan cólicos cuando se consumen en grandes cantidades (espinacas, col) o se digieren peor.

En el siguiente video, está esperando las recomendaciones del Dr. Komarovsky, si su hijo se niega a comer carne.