¿Desde cuántos meses puedes darle el kéfir bebé?

Kefir es un representante popular de los productos lácteos, por lo que se recomienda para alimentos para bebés. ¿Cuándo vale la pena presentar a un niño pequeño con él y cómo introducir este producto en la dieta del bebé?

• Actúa como fuente de una gran cantidad de nutrientes útiles, entre los que se encuentran no solo las proteínas y las vitaminas, sino también las bacterias del ácido láctico. Es un producto valioso para la anemia, así como para el raquitismo.
• Su uso crea un ambiente ácido en el estómago del bebé, que ayuda a asimilar rápidamente varios componentes nutricionales de los alimentos, en particular, el calcio y la vitamina D.
• Su uso tiene un efecto beneficioso sobre la microflora intestinal.
• Un niño que recibe kéfir mejora su apetito y fortalece su inmunidad.
• Debido a la hidrólisis parcial de las proteínas en este producto lácteo, puede ser consumida por bebés que son alérgicos a la leche. Además, este producto está recomendado para la deficiencia de lactasa.
• Contiene ácido láctico, que es excelente. antiséptico.
• Notó un efecto positivo en el sistema nervioso. Calma, tonifica y ayuda a eliminar la fatiga.
• En el kéfir fresco (de un día), se observa un efecto laxante, y para un producto que se elaboró ​​hace dos días y más, el efecto, por el contrario, será fijador.

• Como es rica en caseína, su digestión puede ser difícil en el cuerpo de un niño.
• Muchos bebés rechazan este producto útil debido a sus propiedades de sabor.
• No se recomienda para diarreas frecuentes y alta acidez del jugo gástrico.

En algunos niños, el kéfir causa intolerancia, que puede manifestarse por náuseas, fiebre, vómitos, dolor abdominal de carácter espástico, erupción cutánea, secreción nasal, estornudos, enrojecimiento de la piel y otros síntomas. Además, si las condiciones de almacenamiento no se cumplen y el producto caducado llega al niño, puede causar intoxicación alimentaria.

No hay una opinión general acerca de la edad en que puede comenzar a darle kéfir al bebé. En diversas fuentes, las madres ven recomendaciones sobre cómo introducirlo en la dieta de los niños de seis meses a un año. La mayoría de las veces, los bebés alimentados con la leche de su madre se ofrecen a partir de los ocho meses, y un bebé alimentado artificialmente recibe este producto lácteo fermentado un poco antes, a partir de los siete meses. A esta edad, los intestinos del bebé maduran, por lo que generalmente no aparecen problemas digestivos.

El famoso pediatra recomienda comenzar a dar kéfir a los bebés a los 6 meses, como el primer alimento complementario, explicando que es más similar a los productos lácteos fermentados con la nutrición de un niño hasta seis meses que los platos de verduras y frutas. Un médico popular recomienda introducirlo en el menú del bebé en la segunda alimentación, comenzando con una porción de 15-20 ml. Aumentando gradualmente la porción, a partir del quinto día puede comenzar a agregarle queso cottage.

Respecto al daño del kéfir, Komarovsky recuerda que este producto se ha utilizado durante mucho tiempo para la alimentación en nuestro país. Efectos nocivos no confirmados por la investigación médica. Así que los padres no deben preocuparse si no alimentan al niño exclusivamente con este producto y no lo introducen en la dieta del bebé antes de los 6 meses de edad. Las contraindicaciones categóricas para el uso de migas son solo una edad temprana, así como una clara alergia a este producto.

Como todos los demás alimentos complementarios, el kéfir debe introducirse gradualmente en la dieta de los niños. La primera porción será una cucharadita de producto. Dalo para que sea por la mañana. En ausencia de una reacción negativa, la porción se duplica todos los días hasta que el volumen total se ajusta a la edad.

El kéfir, que se administra a un niño, debe estar a temperatura ambiente. Se puede administrar tanto desde una cuchara como desde una taza pequeña.

Es recomendable no dar kéfir para bebés, que se vende en la tienda, si no hay ninguna marca de que se trata de un producto infantil. Óptimamente, si la madre lo cocina para el bebé con sus propias manos. Sin embargo, si aún tiene que comprar el kéfir que suelen consumir los adultos, es importante leer su composición y asegurarse de que no haya aditivos nocivos en el producto.

Además, los niños deben tomar kéfir natural fresco, así que al comprar, asegúrese de que el producto tenga una vida útil mínima. En cuanto a la grasa, los niños suelen dar un producto con una marca de 2-3% de grasa.

La mamá puede usar una cultura de inicio especial, agregándola de acuerdo con las instrucciones de la leche. Además, como aperitivo, puedes usar la tienda de yogurt.

Una cucharada del producto se agita en un vaso de leche, que debe hervirse y enfriarse previamente (también puede diluir la leche 2: 1 con agua) y dejarla durante 9-12 horas en un termo u otro lugar cálido. Lo mejor es cocinarlo por la noche, luego al día siguiente puede dárselo a las migajas en una de las comidas de la mañana. Dentro de dos días, el nuevo kéfir resultante se puede usar como iniciador para una nueva porción del producto.

• Si le da kéfir a su bebé por la mañana, entonces recárguelo con vigor durante todo el día. Una porción borracha por la noche ayudará a mejorar el sueño.
• Manténgalo en casa debe estar en el refrigerador. Es mejor darle al bebé un producto inmediatamente después de cocinar o comprar.
• Se lo puede dar a los bebés a diario, pero los expertos consideran que es óptimo alimentar a los niños con este producto lácteo fermentado 2-3 veces a la semana.
• Un niño que se opone categóricamente a la introducción del kéfir en la dieta, puede mezclar la bebida con fruta o dársela. una galleta. Si la migaja aún persiste, posponga la introducción de este producto en el menú infantil por un tiempo o reemplácelo con otra versión de alimentos lácteos fermentados.