¿Cuándo puedo darle salchichas a un niño?

Toda madre sabe sobre la importancia de los productos cárnicos en la nutrición de los niños. De la carne, los niños obtienen nutrientes importantes, como proteínas, hierro, aminoácidos, calcio y algunas vitaminas. Su uso insuficiente puede provocar retrasos en el desarrollo y diversos problemas de salud. Entonces, ¿qué hay de la conveniencia de incluir gallinas O la ternera en el menú infantil no discute.

Sin embargo, muchos adultos eligen salchichas y otras salchichas como sustituto de los productos cárnicos para sus comidas. Y cuando aparece un bebé en la familia, les interesa saber si está permitido dar salchichas en la infancia, por ejemplo, a un niño de un año.

Productos como las salchichas y las salchichas, como la mayoría de los niños. Son rápidos y fáciles de preparar, pero ¿necesita el niño este producto semiacabado?

Para decidir sobre su actitud hacia las salchichas en la nutrición de los niños, cada madre debe conocer estos matices:

• Aunque la salchicha se considera un manjar de carne y la carne es el ingrediente principal de este producto, la composición de casi todos salchichas y salchichas incluye muchos otros componentes, entre las cuales puede ser perjudicial para los niños. Añadir a la salchicha la piel, la soja, los tintes, los conservantes, los aditivos aromatizantes. Las alergias pueden ocurrir a cualquiera de estos ingredientes añadidos.
• Para un sabor rico y agradable, se añaden diversos compuestos químicos a la salchicha hervida, así como una gran cantidad de sal y especias. Estos alimentos en la dieta de los niños son indeseables. Además, debido al pronunciado sabor de la salchicha, el niño puede rechazar la carne natural.
• La salchicha está permitida en la dieta solo como un sustituto de emergencia para los productos cárnicos, por ejemplo, si mamá no tuvo tiempo de cocinar la cena. Por lo tanto, es imposible alimentar a los niños con salchichas regularmente.
• Al comprar salchichas en la tienda, mamá no está asegurada de comprar un producto obsoleto, Después de todo, la vida útil de las salchichas de alta calidad es pequeña. Los síntomas de envenenamiento con salchichas de mala calidad incluyen náuseas, debilidad, vómitos, adelgazamiento de las heces y dolor abdominal. Cuando aparezcan, el niño debe ser mostrado al médico de inmediato.

La opinión de la mayoría de los pediatras, desde cuántos años hay salchichas, incluso si están destinadas a los niños, prevé la restricción de dichos productos semiacabados a la edad de 2-3 años.

Cuando un niño prueba salchichas, debe incluirse en la dieta no más de 1 vez por semana. En este caso, las salchichas generalmente no se recomiendan para niños con obesidad, enfermedades del tracto digestivo o alergias.

La salchicha de sangre, incluso si se cocina en casa, no debe administrarse hasta los 5 años de edad. No se debe dar salchicha ahumada o seca a niños menores de 7 años.

• Cuando compre salchichas que serán consumidas por un niño, debe examinar cuidadosamente su empaque.
• Elija un producto bajo en grasa con una lista mínima de ingredientes.
• En la nutrición de los niños son preferibles las salchichas hechas de pollo o pavo.
• Si no es posible comprar una salchicha con la etiqueta "para niños", puede comprar un producto con "médico" o "leche" en su nombre.
• Pruebe la salchicha usted mismo antes de dársela al bebé. Si el producto es ácido, salado o picante, no es adecuado para alimentos para bebés.
• Preste atención a la vida útil de los productos de salchicha. Mantenga un paquete abierto de salchichas en el refrigerador por no más de dos días.

Si a la madre le preocupa el gran amor que sienten las salchichas por el niño y se pregunta cómo destetar al niño pequeño de la salchicha, puede intentar reemplazar las salchichas de la tienda con un equivalente en el hogar.

La receta para las salchichas caseras implica el uso de carne natural picada (a menudo filete de pollo). La carne picada se mezcla con unas cuantas cucharadas de leche o un huevo batido, y luego se sala al gusto. A veces se agregan otros productos, por ejemplo, trozos de vegetales hervidos o queso.

Listo relleno envuelto en papel de aluminio o cortado en rectángulos para hornear. Los extremos del material de embalaje giran, formando una "salchicha". A continuación, el producto semiacabado se hierve o se cuece al horno hasta que esté cocido.

Sobre los peligros de los productos de salchicha comprados y la provocación de tumores cancerosos, consulte el programa "Para vivir de manera saludable".