Compota de frutos secos para bebé.

La compota aparece en la dieta del bebé después del inicio de la introducción de alimentos de frutas. Tal bebida es útil para los niños y es bastante fácil de preparar. La compota hecha de frutas secas es especialmente valiosa para los bebés. Echemos un vistazo a cuando es posible familiarizar al campesino de cofre con una bebida de este tipo, en cuyo caso no vale la pena darle, y de acuerdo con la receta que usted puede preparar.

• La bebida, que está hecha de frutas secas, contiene una gran dosis de vitaminas. En particular, tiene vitaminas del grupo B, y también vitamina A.
• Mucho de esta compota y minerales. La compota de fruta seca puede servir como fuente de sodio, hierro, potasio, fósforo, calcio y magnesio.
• Comer compota de frutas secas ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
• Si la composición de dicha compota es de ciruelas, la bebida ayudará con el estreñimiento.
• Las compotas son una fuente de líquido adicional para un niño pequeño cuando hace calor.
• Debido al contenido de fructosa, la compota será dulce y será una fuente de energía para los más pequeños.
• El uso de compota de fruta seca se recomienda para la diarrea y el vómito, como una de las fuentes de reposición de líquidos y minerales perdidos.

La compota es capaz de dañar las migas, para cuya preparación se usaron frutas secas procesadas con conservantes y otros aditivos químicos. Pueden hacer que un niño desarrolle alergias, enfermedades del tracto digestivo y del tracto respiratorio.

• La compota hervida de fruta seca no debe administrarse a un niño con intolerancia individual a sus ingredientes.
• La bebida, que contiene ciruelas, no se da para la diarrea.
• Compota, hervida de manzanas secas, albaricoques secos, pasas de uva y otras frutas secas no se recomiendan para niños con diabetes.
• No se deben administrar compotas para la gastritis o la enfermedad de úlcera péptica.

Se recomienda inyectar compota en la dieta del bebé después de 6 a 7 meses, cuando el bebé comienza a probar nuevos alimentos. A los bebés que se alimentan con una mezcla se les puede dar una oportunidad de kompotik uno o dos meses antes.

El primer producto entre las frutas secas, de las cuales se puede cocinar compota de migas, son las manzanas secas. Al soldarlos por primera vez, el líquido resultante se diluye con agua hervida. Además, el bebé es introducido gradualmente a otros tipos de frutas secas, sin olvidar que la pera tiene la tendencia de arreglar la silla y la ciruela para relajarla.

Para la compota de frutas secas, que se beberá bebé, es importante elegir ingredientes naturales y de alta calidad. A un niño pequeño no se le permite hacer una compota de un producto que contenga agentes saborizantes, conservantes o colorantes. Por lo tanto, debe comprar frutas secas a un vendedor de confianza, y es mejor preparar las frutas secas usted mismo.

Las frutas secas, que irán al bebé kompotik, no deben tener defectos y daños por moho. Al elegir manzanas o peras secas, asegúrese de que dichas materias primas para compota de niños no estén secadas en exceso. Secar manzanas y peras solo para compota no está en el horno ni en el aire.

Recuerde que las frutas secas no deben almacenarse en recipientes de plástico o vidrio. Es mejor poner estas frutas en bolsas de lino que se encuentren en un lugar oscuro y seco.

• Las frutas secas deben lavarse antes de hervir y remojar. Tal tratamiento le permite deshacerse de la basura y la suciedad. Mantener las materias primas lavadas en agua tibia se recomienda durante 15 minutos.
• Deje hervir el volumen deseado de agua y solo luego sumerja los frutos secos en la cacerola.
• Recuerde que las frutas secas durante la cocción aumentan su volumen. A 50 g de fruta seca, tomar al menos 500 ml de agua.
• La compota no se debe hervir durante mucho tiempo, para que los nutrientes se conserven en la bebida al máximo. Reduzca el calor, deje que la compota de manzanas o peras hierva hasta 30 minutos, y la bebida de otras frutas secas - hasta 20 minutos. Menos de todo el tiempo requerido para cocinar la compota de pasas.
• Después de apagar la estufa, se debe permitir que la bebida se elabore bajo una tapa cerrada durante 30-60 minutos.
• Prepare la compota del bebé después de enfriarla (la temperatura de la bebida debe ser cómoda) y filtre.

1. De manzanas secas: Tomar por litro de agua 100 g de manzanas secas. Enjuague bien el caldo y sumérjalo en agua tibia para que las manzanas se hinchen ligeramente. Cocine la compota a fuego lento durante 25-30 minutos y enfríe. El azúcar en esta bebida no vale la pena agregar.
2. De albaricoques secos: Tomar unos 100 g de albaricoques secos para la compota de un litro de agua. Enjuague las frutas secas y déjelas en agua por 5 minutos, luego córtelas en cuartos, sumérjalas en agua hirviendo y hierva por 15 minutos.
3. De las pasas: Tomar 2 cucharadas de pasas, enjuagar y llenar con un litro de agua hirviendo. Dejar reposar durante la noche o hervir durante diez minutos, y después de enfriar, colar.
4. De las ciruelas pasas: Enjuague unas cuantas bayas de ciruelas y córtelas por la mitad. Cuando el agua hierva, coloque las ciruelas en una cacerola y deje que hierva durante unos 10 minutos. Es necesario insistir en una bebida de este tipo durante 30 minutos, después de lo cual queda por filtrar y dar al bebé.
5. De una mezcla de frutos secos: Después de lavar varios trozos de albaricoques secos y ciruelas, así como unas pequeñas pasas, remoje la fruta en agua para una limpieza más profunda. Poner la materia prima en una olla con agua hirviendo. Es necesario cocinar dicha compota unos 15 minutos.
6. De frutas secas y frescas: Tome albaricoques secos, varias bayas de ciruelas, así como peras frescas y rebanadas de manzana. Después de limpiar y lavar la fruta, colóquela en agua hirviendo, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos. Dejando la bebida durante 1 hora, luego se debe filtrar y dar a las migajas.

Para preparar una compota de frutas secas, consulte la escuela culinaria del programa "Coma en casa".

• Hervir la compota de bebé sin añadirle azúcar. Si quieres endulzar la bebida, puedes usar fructosa o azúcar de uva.
• Tomar para compota destinada al niño, solo agua limpia filtrada. La mejor opción sería agua purificada especial para alimentos para bebés.
• Lo mejor es cocinar diariamente compota de fruta fresca. Almacenar la bebida preparada no debe ser más larga que el día, ya que descompondrá los nutrientes. Al mismo tiempo, la compota debe estar en el refrigerador, especialmente si contiene pasas.