¿A qué edad se pueden dar salchichas a los niños y cómo cocinarlas en casa?

El contenido

Los productos cárnicos son, sin duda, importantes en la dieta del niño en crecimiento, pero ¿se les pueden atribuir las salchichas? Si aparecen ocasionalmente en la mesa durante una cena o almuerzo familiar, entonces no es sorprendente que una migaja le pida que pruebe una pieza. Además, ahora en los estantes de las tiendas puedes encontrar salchichas con las palabras "niños". Por lo tanto, muchas madres piensan en la edad en que se les puede dar a los niños, por qué tales salchichas son perjudiciales y si se incluyen en el menú infantil.

¿Son útiles?

El sabor de las salchichas atrae a la mayoría de los niños pequeños, y a los padres les gusta que este producto se prepare muy rápidamente.

Sin embargo, estos productos semiacabados no se recomiendan para el reemplazo de productos cárnicos por las siguientes razones:

  1. Aunque la carne es su base, pero en este producto hay otros componentes, a menudo dañinos para los niños. Entre ellos hay potenciadores del sabor, colorantes, conservantes y otros aditivos. Cualquiera de los componentes adicionales puede causar alergias.
  2. Para hacer el sabor más saturado, contienen muchas especias y una cantidad excesiva de sal. Tales sustancias son indeseables para alimentar a un niño pequeño. Además, al comenzar a comer salchichas, algunos niños rechazan los platos tradicionales de carne, porque su sabor es más insípido.
Las salchichas de fábrica contienen diversas especias y aditivos que son indeseables para los bebés.

¿Puedo dar a los niños?

Dicho producto está permitido en la dieta de los niños, si aparece en la mesa del niño ocasionalmente, por ejemplo, como una ayuda de emergencia para una madre que no tuvo tiempo de preparar la cena. Las salchichas para niños (con la marca correspondiente en el paquete) contienen menos aditivos químicos, grasas y sal que el producto semiacabado para adultos. Además, estas salchichas se prueban regularmente, por lo que la madre puede estar segura de que no contienen sustancias tóxicas para el bebé.

¿Cómo elegir?

  • La compra de un producto debe incluir un cheque en las fechas de vencimiento. Si los padres compran un producto obsoleto, puede causar envenenamiento.
  • Si no se vendieron salchichas especiales para niños, un producto para el cual se escribe un producto de "leche" es adecuado para un niño mayor de 3 años.
  • Exprima las salchichas seleccionadas con la mano; si son demasiado suaves, esto indica una gran cantidad de grasa y soja en su composición.
  • Al soldar, observe su color: si se vuelven rojos, hay mucho nitrito en ellos.
  • Si, después de la cocción, fueron arrastrados o arrugados, esto indica la adición de carragenina a su composición.
  • Producto comprado vale la pena probar primero los padres. Con un sabor fuerte, salado o ácido, no se pueden dar a los bebés.
  • Mantenga el empaque abierto por un corto tiempo - máximo 2 días.
Las buenas salchichas después de cocinar no deben cambiar de color y forma.

¿A qué edad puedes probar?

Incluso los productos que están permitidos para los niños no deben administrarse antes de la edad de 2-3.. La mayoría de los médicos no recomiendan darle este tipo de productos cárnicos a un niño de un año. Están seguros de que Los niños menores de 3 años son los mejores para cocinar carne natural, que aparece en el señuelo de 8 a 9 meses.

Cuando un bebé prueba salchichas, en ausencia de una reacción negativa a un producto de este tipo, está permitido administrarlo una vez a la semana. Si el bebé tiene enfermedades gastrointestinales, alergias u obesidad, es conveniente rechazarlas.

Los pediatras recomiendan no tratar las salchichas a los niños menores de 3 años.

Qué cocinar y cómo archivar.

Oferta de salchicha infantil que debe ser después de limpiarla del empaque original y hervirla. A veces la madre no puede ver, y la miga puede morderla junto con el empaque. No es necesario preocuparse de que el bebé comiera un poco de salchicha con celofán. La película no se digiere en los intestinos de los niños y saldrá con el tiempo con heces.

Debe tenerse en cuenta que el diseño de los platos para niños es importante para que el niño tenga buen apetito, por lo que la madre debería estar interesada en cómo decorar los alimentos para el bebé, incluso si es la salchicha más común. Por ejemplo, antes de cocinar en un lado, se puede cortar longitudinalmente. Entonces los productos soldados se verán como pulpos.

A menudo, este producto se complementa simplemente con aderezo de cereales o verduras, por ejemplo, los niños hacen puré de papas con ellos. A veces las madres cocinan sopa de verduras con salchichas.

Las salchichas con espaguetis son muy populares entre los niños. Puedes ofrecerles este plato de una manera original si perforas salchichas crudas con espaguetis crudos y luego las cocinas.

A muchos niños les encanta hornear salchichas, por ejemplo, si se cocinan en masa. En este caso, la masa puede ser tanto de levadura como de soplo. Para facilitar su uso, se pueden preparar en pinchos. Para hacer esto, primero son apuñalados en pinchos, y luego envueltos en una tira de masa.

Cómo cocinar con tus propias manos.

Si a la niña realmente le gustan las salchichas de la tienda y la madre quiere darle un producto más útil, estará interesada en cómo hacer algo similar. Esto también es cierto en una situación en la que los padres no desean familiarizar las migajas con los productos basados ​​en la tienda, y prefieren incluir en la dieta de los niños un producto similar con mayor beneficio. La receta de embutidos caseros es muy sencilla.

Para ello, comprar filetes. gallinasPara molerlo en casa. También puedes cocinar pavo picado o conejo. Un huevo y un poco de leche se añaden a la carne picada, así como la sal al gusto. Para un cambio en las salchichas futuras, puede incluir verduras hervidas picadas o un poco de queso rallado.

Preparado picado extendido en un rectángulo del paquete para hornear o papel de aluminio. También puedes cocinar salchichas caseras en film transparente. Una vez envuelto el relleno, gire los extremos del paquete para hacer una "salchicha".

El producto resultante puede hervir o hornear inmediatamente en el horno, pero al hacer muchos espacios en blanco a la vez, es conveniente enviarlos al congelador. Entonces mamá siempre tendrá la oportunidad de hervir rápidamente el plato para la cena o el almuerzo, dejando caer el producto semiacabado en agua hirviendo sin descongelar.

Para obtener más información sobre los productos de carne procesada, consulte el programa "Vive saludable".

Información proporcionada para fines de referencia. No se automedique. Ante los primeros síntomas de la enfermedad, consultar a un médico.

El embarazo

Desarrollo

Salud