¿Qué pasa si el niño no come verduras?

El contenido

Los beneficios de los vegetales para el cuerpo humano son grandes y no se pueden dudar. Verduras: son vitaminas, minerales, es una fibra valiosa, tan necesaria para que los intestinos y el estómago mejoren la digestión, prevengan el estreñimiento y normalicen el metabolismo. Para un niño que crece y se desarrolla, la necesidad de vitaminas, minerales, así como en la digestión normal, es incluso mayor que en los adultos. Pero, a diferencia de ellos, un niño puede ser extremadamente difícil de alimentar con verduras y platos de verduras.

En este artículo veremos por qué a algunos niños no les gustan tanto las verduras y pueden hacer algo al respecto.

Las razones

Primero debe comprender claramente que el rechazo de los vegetales no es una enfermedad y no una patología. Hay muchos niños que no pueden ser atraídos a la mesa si hay verduras allí. Antes de decidir cómo enseñarle a un niño a comer verduras saludables y más bien sabrosas, debe descubrir qué le impide hacerlo en este momento de su vida.

Las causas más comunes del abandono infantil de las verduras se encuentran en las siguientes.

  • Neofobia Alimentaria. Bajo este término, los médicos y psicólogos significan el miedo a los nuevos alimentos. Este temor es bastante natural, debido a los procesos evolutivos, concebido por la madre naturaleza para salvar a un organismo vivo de comer todo lo que puede ser peligroso. Nuevo - desconocido, y por lo tanto potencialmente peligroso.
  • Señuelo inoportuno. Los científicos dicen que ciertas preferencias de comida para bebés se forman en el período prenatal de desarrollo. Lo que una madre embarazada ama es consumido por un niño. Pero estas preferencias son intuitivas, el bebé no se da un informe sobre ellas.

Pero el primer año de vida es muy importante para la formación de gustos. Si al bebé no se le inyectaron vegetales en forma de puré de papas después de seis meses, y prefirió puré dulce de papas, cuajadas, jugos, entonces, después de su rico sabor, el sabor de las verduras puede parecer desvanecido, sordo e indigno de su atención.

  • Verduras y platos de ellos se ven sin sabor, feo. Las señales visuales, y cualquier fisiólogo y psicólogo infantil le confirmarán esto, son de particular importancia para un niño. Los adultos pueden comer alimentos feos con una comprensión sólida de que es sabroso y saludable. Un niño puede tardar en decir que es sabroso y útil, pero si parece poco atractivo, ni siquiera se toca para tratar de evaluarse. Por lo tanto, por cierto, a los niños les encanta la comida rápida, porque es hermosa, apetitosa y las remolachas hervidas no.
  • No me gusta el sabor - Este es el problema de la organización inadecuada de los alimentos y la escolarización prematura de los platos de verduras, como se mencionó anteriormente. Además, este problema lo enfrentan las familias en las que no hay un gran amor por la dieta vegetal entre los adultos. Si un niño ve con qué placer los miembros adultos de la familia absorben carne, dulces, mayonesa, entonces simplemente no tiene oportunidad de amar las zanahorias y el repollo.
  • Racion monotonia. Si una madre no se molesta con recetas nuevas de productos familiares y le da a su hijo un plato familiar todos los días que se ve exactamente igual que hace unos días, no debe esperar que las verduras le den placer a su hijo. Como los juguetes viejos, aunque sean interesantes, los platos familiares pueden aburrirse.
  • Dictadura y coerción. A veces un niño no come verduras, no porque no le gusten o esté aburrido. La razón puede estar en el absoluto disgusto que él siente por ellos.Dicha aversión se forma rápida y fácilmente, no solo para el menú de verduras, sino también para cualquier tipo de comida, incluso dulces, si el niño se ve obligado a comerlos en contra de su voluntad.

También recuerde cuidadosamente si el bebé ha tenido alguna experiencia negativa con los vegetales. Por ejemplo, quemó papas calientes o coliflor, comió ensalada de remolacha y luego tuvo náuseas con esta remolacha (la causa de las náuseas puede no estar cubierta de remolacha, pero el rechazo persistente en tales situaciones generalmente se forma durante mucho tiempo).

¿Qué se puede hacer?

Lo mejor que se puede hacer por el niño, para que luego no tenga problemas con el uso de alimentos vegetales (desde la edad más temprana permitida para acostumbrarlo a ese tipo de alimentos) a partir de seis meses.

Si el problema aún se forma, es más fácil decir lo que no se puede hacer si el niño no quiere verduras. No puedes hacer que se los coma.

Después de establecer la causa de la falla del niño, es necesario proceder a la acción.

  • Permita que el niño elija lo que es. ¿Brindar la misma opción con respecto a las verduras: un tomate o un pepino? ¿Zanahoria o coliflor?
  • Mezcle los vegetales en una pequeña forma frotada con la comida que el niño come sin problemas. Por lo tanto, un pedazo de pepino en mal estado se puede agregar perfectamente a los fideos, y es poco probable que el niño encuentre una "sustitución". Las verduras se pueden picar finamente y agregarse con esta forma en la salsa de gulash, en la sopa.
  • No hay necesidad de intentar alimentar a cualquier costo. Si el niño no quiere comer, ni siquiera trate de sentarlo en la mesa con la esperanza de que "tal vez algo se lo trague". Cuando un bebé tiene hambre, él mismo pedirá comida, además, es posible que un niño hambriento apoye más una ensalada de verduras en un plato.
  • No debe animar a comer un plato de verduras con la promesa de postre, como lo hacen muchos padres: "Coma una zanahoria - le daré dulces". La dulzura después de un plato de verduras consumido por el poder del "beneficio por el bien de" solo enfatizará el contraste de sabores que claramente no está a favor de las verduras.
  • Si el niño no es alérgico, agregue una pequeña cantidad de hierbas y especias a los platos para que el sabor de las verduras sea más atractivo.

El niño es mejor ofrecer verduras al comienzo de la cena o el almuerzo. Si no los ama, entonces puedes jugar con la sensación de hambre, porque después de la sopa o la segunda, definitivamente no comerá un vegetal saludable.

  • Muestre su imaginación: combine vegetales multicolores, decore platos preparados con ellos, sirva a la perfección a su hijo, corte cheburasheks y smeshariki de zanahorias y convierta el repollo en un lujoso velero. Hay mucha información sobre cómo hacer esto.
  • Atraiga "nehuchuha" a la cocina; permítale que intente cortar un pimiento brillante o un tomate solo, prepare un estofado de verduras con él, tiente al niño con la "decoración" de platos de verduras ya hechos.
  • Cree cuentos de hadas e historias heroicas en las que un vegetal no amado por un niño actuará como un superhéroe o ayudará a tales héroes. Créeme, esta será una excelente plataforma para el próximo nuevo intento de ofrecerle al niño la "verdura heroica".

Opinión del Dr. Komarovsky

El doctor en ciencias médicas, amadas mamás y abuelas pediatra Yevgeny Komarovsky sostiene que el gran problema es que un niño que rechaza los platos de verduras durante un año no lo es. A esta edad, los gustos de los niños dependen en gran medida de las necesidades del cuerpo en ciertas sustancias. Pero después de un año, los padres deben asegurarse de que toda la familia (incluidos los niños pequeños) en la mesa siempre tenga verduras frescas y procesadas térmicamente.

Un buen consejo de Komarovsky es reemplazar todos los bocadillos en vegetales. No es ningún secreto que a todos los niños les gusta tomar los "trozos" de la mesa, pero si la madre no ofrece un sándwich y no galletas como bocadillo, sino un trozo de zanahoria fresca, una hoja de lechuga, un trozo de tallo de col, pepino, entonces se formará el hábito alimenticio correcto. y la necesidad de "agarrar" las piezas no duele.

Nutrición adecuada

Las verduras deben ser el primer alimento en la vida del niño.Es con ellos, y no con dulces purés de fruta, que se recomienda a los pediatras que empiecen a conocer el mundo de los gustos. Puré de verduras, que consiste en un solo componente, una opción ideal para comenzar a alimentar. La dosis inicial para un bebé no es más que un tercio de una cucharadita. En ausencia de una reacción alérgica y de "malentendidos" intestinales, la cantidad puede incrementarse gradualmente. No importa mucho si la madre preparará purés de verduras por sí misma o si comprará un plato hipoalergénico listo en un frasco creado especialmente para bebés. Lo principal es alimentar al niño del placer..

A muchas personas les preocupa que las verduras causen alergias en los bebés y, por lo tanto, demoran en introducir un menú de verduras, pero estos temores son completamente injustificados. Será fácil determinar la reacción inadecuada del cuerpo de un niño a una u otra verdura, y si aparece, junto con el pediatra, siempre puede tomar la decisión correcta sobre la viabilidad de un producto en particular. Además de Los suplementos siempre se recomiendan de verduras que tienen menos probabilidades de causar reacciones alérgicas.. Estos incluyen coliflor, calabacín, pepinos. Si estos productos son bien tolerados, entonces puede agregar verduras de alergenicidad media: guisantes, calabaza, papas. Verduras que son más propensas a desarrollar alergias, Agregue el último, preferiblemente después de un año - remolachas, tomates, zanahorias.

Para un niño de cualquier edad después del año en la masa total de alimentos que consume por día, las verduras deben ser al menos un tercio de la dieta. Es importante que los órganos digestivos funcionen de manera más suave, de modo que se suministren suficientes vitaminas con el alimento al pequeño hombre en crecimiento.

Situaciones no estándar

Los gustos cambiantes pueden atribuirse a una situación no estándar, por ejemplo, si uno no alimenta al niño con platos de verduras, aunque solía comerlos bien y con gusto. A menudo esto sucede con los niños en 2 años, en 3 años.

Por lo general, la razón por la que el bebé dejó de comer verduras radica en algunos cambios importantes en su vida, por ejemplo, al comienzo de su visita al jardín de infancia. En la cocina de jardín de infancia, las verduras se preparan de forma diferente. Y es posible que al niño no le haya gustado este método. Luego transfiere automáticamente la nueva percepción de la calabaza o el pepino a la cocina de la casa y comienza a rechazar lo que había comido con placer.

En esta situación, se aconseja a los padres que esperen un poco. Una vez finalizado el proceso de adaptación a las nuevas condiciones, los sabores básicos del sabor generalmente regresan y el niño vuelve a recordar que es sabroso.

En el siguiente video, el Dr. Komarovsky descubre lo fácil que es enseñar a los niños a comer verduras y frutas.

Información proporcionada para fines de referencia. No se automedique. Ante los primeros síntomas de la enfermedad, consultar a un médico.

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