Alergias alimentarias en un niño

Las erupciones que pican severas ocurren cuando se ingieren varios productos alergénicos. Esta condición es un desarrollo muy peligroso de efectos adversos que pueden perjudicar en gran medida la salud del niño. La alergia alimentaria en un niño es algo a lo que los padres deben prestar mucha atención.

El desarrollo de erupciones alérgicas que aparecen en la piel después de consumir ciertos alimentos se denomina alergia a los alimentos. Esta condición es igualmente común en niños y niñas.

Cada tercer niño con alergias tiene alergias alimentarias. Los síntomas adversos pueden ocurrir a cualquier edad. Incluso dentro de 1 año después del nacimiento, los bebés pueden experimentar manifestaciones alérgicas.

Los factores provocadores de esta forma de alergia son varios productos que tienen un fuerte efecto alergénico. Los alérgenos que entran al cuerpo pasan por el tracto gastrointestinal y se absorben fácilmente. Una vez en el torrente sanguíneo, los componentes extraños son reconocidos por las células del sistema inmunológico.

El contacto con el alérgeno provoca la aparición de una cascada de reacciones inflamatorias. Durante su desarrollo, se libera una gran cantidad de sustancias biológicamente activas. Un signo específico de alergia es un aumento en el nivel de inmunoglobulina E. Normalmente, la cantidad de esta sustancia es siempre la misma. Un aumento en el nivel de inmunoglobulina E puede indicar el desarrollo de una reacción alérgica.

Otras sustancias que también contribuyen a la inflamación son: bradiquinina e histamina. Afectan el tono y el diámetro de los vasos sanguíneos. El aumento de la concentración de dichas sustancias provoca un fuerte espasmo de las arterias periféricas, lo que contribuye a una disminución brusca de la presión arterial y al deterioro de la función contráctil del corazón.

Los productos de alergia a los alimentos son bastante. A menudo, un factor de provocación que desencadena un proceso alérgico se convierte en una sustancia con propiedades antigénicas pronunciadas.

Entre las causas más comunes de alergias alimentarias:

• Cítricos y otras frutas tropicales. Las sustancias extractivas y ácidos de frutas tienen propiedades alergénicas pronunciadas. Incluso una pequeña cantidad de estas frutas exóticas contribuye a la aparición de alergias adversas.
• Los mariscos Muchas madres, por primera vez, las agregan a la dieta de los niños en 3-4 años. Es en este momento que los primeros signos de alergia se registran con mayor frecuencia. Muy a menudo, los mariscos causan angioedema. Incluso se han reportado casos de shock anafiláctico.
• Chocolate y todos los dulces. compuesto de granos de cacao.
• Proteína de leche de vaca. El 50% de los niños estadounidenses tienen una mayor sensibilidad e intolerancia a este producto.Por lo general, los primeros signos de la enfermedad se desarrollan en el primer año de vida de un niño. En este momento, muchas mamás diluyen la leche adaptada con leche de vaca o hierven papillas de leche.

• Productos que contienen gluten. Esta proteína vegetal se encuentra en la harina de trigo, así como en muchos cereales. La entrada de gluten en el intestino conduce no solo al desarrollo de síntomas de la enfermedad celíaca, sino también a la aparición de una reacción alérgica.
• Las bayas y las frutas son rojas y amarillas. Contienen muchos pigmentos colorantes de plantas que contribuyen al desarrollo de alergias. Estos componentes tienen un alto efecto alergénico. Incluso las verduras de colores amarillo y rojo deben introducirse en la dieta de un niño con una predisposición a las alergias con mucho cuidado y gradualmente.
• Alimentos hechos por industriales. Por lo general, estos productos terminados contienen demasiados sabores y especias adicionales. Estos componentes tienen un pronunciado efecto de sensibilización en el sistema inmunológico, lo que provoca el desarrollo de alergias a los alimentos.
• Bebidas dulces con gas. Para impartir un hermoso color, los fabricantes deshonestos a menudo agregan tintes de baja calidad. Tales componentes no solo contribuyen a la aparición de reacciones alérgicas en los bebés. Con un uso prolongado, pueden tener un efecto tóxico en el hígado y el páncreas.

• Mala alimentación de la madre durante la lactancia.. En los bebés, las alergias a los alimentos pueden desarrollarse como resultado de la ingestión de alérgenos junto con la leche materna. Si una madre lactante come alimentos con un alto efecto alergénico, el riesgo de diátesis o la aparición de síntomas adversos de dermatitis atópica en un niño aumenta varias veces.
• Uso de mezclas mal seleccionadas. Algunas mezclas adaptadas pueden causar alergias en su bebé. Cuantos más ingredientes se incluyen en la composición de estos productos, más difícil es entender cuál de ellos causó alergias. Los síntomas de alergia más a menudo adversos son causados ​​por mezclas que contienen leche de vaca seca o gluten.
• Pollo y huevos de codorniz. Si un bebé tiene intolerancia al pollo, en el 80% de los casos también tendrá un mayor riesgo de desarrollar reacciones alérgicas al comer huevos.
• Las nueces. Cualquier especie puede causar alergias. Incluso una pequeña cantidad de nueces picadas, incluidas en varios cereales para el desayuno o barras dulces nutritivas ya preparadas, contribuye al desarrollo de los síntomas de alergia a los alimentos. En Estados Unidos, el marcado seguramente se debe a la presencia de rastros de nueces en todos los productos que se pueden comprar en el supermercado.

Las alergias alimentarias se manifiestan de diferentes maneras. La gravedad de los síntomas depende de la edad del niño, del estado inicial de inmunidad y de la presencia de enfermedades crónicas concomitantes.

Los signos más característicos de las alergias alimentarias:

• Manchas rojas que pican o ampollas en todo el cuerpo. En niños pequeños, este síntoma aparece bastante claro. La piel luce inflamada y con múltiples marcas de rascado.
• Comezón insoportable. Ocurre tanto de día como de noche. Puede aumentar después del baño o cuando el agua entra en contacto con la piel. Por la noche, la picazón se reduce ligeramente.
• Gran debilidad. El prurito persistente agota gravemente al bebé. Se vuelve más letárgico, se niega a comer. El apetito del niño está empeorando. Con un largo ciclo de alergia a los alimentos, los bebés comienzan a perder peso.
• Dolor abdominal. No siempre hay. El dolor se produce en presencia de enfermedades asociadas del tracto gastrointestinal.

• Alteración del intestino. A menudo se manifiesta por la aparición de heces sueltas. Algunos bebés tienen diarrea y estreñimiento alternados.
• La fatiga El niño juega juegos menos activos, descansa más a menudo.Debido a la picazón severa y al sueño perturbado, puede haber una disminución en la actividad durante el día.
• Edema A menudo se producen en la cara y el cuello. Las más características del angioedema. Este síntoma es muy desfavorable. Con la aparición de hinchazón en la cara e hinchazón de los ojos, debe mostrar inmediatamente al bebé al médico. El tratamiento domiciliario en este caso puede ser peligroso.

Para identificar con precisión qué producto es el alérgeno para un bebé, se requieren exámenes adicionales. Para el propósito de tales pruebas, los padres deben mostrar al bebé a un alergista. El médico examinará al niño y realizará estudios de diagnóstico que ayudarán a determinar todas las causas de la alergia.

Actualmente, los siguientes métodos se utilizan para diagnosticar alergias a los alimentos:

• Examen general de sangre. Con las alergias, el número de leucocitos aumenta y la ESR aumenta. El número de linfocitos y eosinófilos aumenta en la fórmula de leucocitos. Estas células son responsables del desarrollo de reacciones alérgicas en el cuerpo.
• Bioquímica sanguínea. Le permite establecer comorbilidades que ocurren con síntomas similares. Para el diagnóstico diferencial, se determina el nivel de bilirrubina, transaminasas hepáticas, fosfatasa alcalina y amilasa. Estos indicadores caracterizan el trabajo del hígado, vesícula biliar y páncreas.
• Determinación del nivel de inmunoglobulina E. A cada edad hay ciertas normas de esta sustancia. Todos los laboratorios también proponen sus valores normales del índice (según los reactivos utilizados para realizar los análisis). Durante las reacciones alérgicas, el nivel de inmunoglobulina E aumenta varias veces.

• Detección de paneles de alérgenos. Estos tipos de estudios ayudan a identificar todas las posibles sustancias alergénicas que pueden causar manifestaciones alérgicas. El material para el estudio es la sangre venosa. El plazo de preparación del análisis es de tres días a una semana. Esta prueba de laboratorio es muy informativa y confiable.
• Pruebas de escarificacion. Realizado para niños pequeños en edad escolar. En la primera infancia, esta prueba es difícil y no tiene una alta fiabilidad del resultado. Una herramienta especial que el médico hace muescas en la piel del niño, introduciendo alergenos de diagnóstico que corresponden a productos específicos. Cuando aparece una mancha roja brillante en el área de ciertos cortes, se puede hablar de la presencia de una alta sensibilidad a esta sustancia alergénica.
• Las heces de Bakposelev. Nombrado en el caso de violaciones persistentes de la silla. El análisis se realiza dentro de 7-14 días. Con esta prueba, puede establecer la presencia de disbacteriosis en los intestinos, que a menudo se desarrolla con alergias alimentarias prolongadas.

Para el tratamiento de las alergias alimentarias se utilizan varios métodos. Deshacerse completamente de esta enfermedad es imposible. Las alergias alimentarias permanecerán con el niño por el resto de sus vidas. El seguimiento del desarrollo de nuevas exacerbaciones de la enfermedad debe ser constante.

Al identificar las alergias alimentarias en el bebé, los médicos recomiendan:

• Observar dieta hipoalergénica. Todos los productos que tienen fuertes propiedades alergénicas están completamente excluidos de la dieta del bebé. Siga las recomendaciones sobre nutrición que debe tener toda la vida.
• La cita de las drogas gastrointestinales. Dichos medicamentos ayudan a eliminar los síntomas adversos que ocurren en el estómago o los intestinos después de consumir productos alergénicos. Los medicamentos pueden recetarse como una ingesta de medicamentos (para aliviar los síntomas adversos de exacerbación) y ser permanentes. Tales medicamentos ayudan a normalizar la función motora de los intestinos y mejorar la digestión.
• Normalización del régimen diurno.. El sueño completo y de alta calidad es muy importante para la rápida recuperación del cuerpo del niño.Los niños deben descansar en la tarde al menos 2-3 horas. Por la noche, el bebé debe dormir alrededor de las 9 en punto.

• Propósito de los antihistamínicos.. Ayuda a eliminar los síntomas adversos de picazón en la piel y mejora el bienestar del bebé. Aplicar solo en el periodo agudo de alergia.
• Terapia restaurativa. La recepción de complejos multivitamínicos, caminatas activas al aire libre, la restricción de los juegos móviles en el período agudo de la enfermedad contribuyen a una recuperación más rápida del cuerpo.
• Rechazo de la alimentación artificial y transición a otras mezclas adaptadas. Como parte de tales productos, generalmente hay muchos componentes diferentes. Con el desarrollo de alergias a los alimentos, debe averiguar qué componente de la mezcla tiene alergias a los alimentos. En el futuro, ayudará a elegir un producto más adecuado.

Para eliminar los síntomas adversos que traen al niño una incomodidad pronunciada en el período agudo de la enfermedad, los médicos recomiendan los siguientes grupos de medicamentos:

• Antihistamínicos. Puede ser utilizado en forma de tabletas, pomadas, cremas, así como a través de inyecciones. Por lo general, se recetan de 5 a 7 días para aliviar los síntomas de molestia. Ayuda a eliminar la picazón pronunciada y normaliza el sueño. Por lo general, se utilizan 1-2 veces al día. Para el tratamiento de alergias alimentarias, puede utilizar las siguientes herramientas: «Claritin"," Suprastin ","Loratadina"," Zyrtec "," Erius " y muchos otros.
• Hormonales A menudo se utiliza en enfermedades graves y para eliminar erupciones de la piel con picazón. Trate las hormonas con la ayuda de hormonas a cualquier edad. El efecto de tales fondos dura, por regla general, durante mucho tiempo. Con el uso prolongado, pueden ocurrir efectos secundarios sistémicos. Cuando aparecen, las drogas hormonales se cancelan.
• Calmante Ayudan a normalizar el sueño y también ayudan a reducir el aumento de la ansiedad como resultado de una picazón prolongada y dolorosa. Para los niños, los caldos preferidos y las infusiones preparadas a partir de plantas medicinales en el hogar. A una edad más avanzada, puedes usar gotas que contengan extractos de plantas. Melissa, menta, orégano tiene un efecto sedante.
• Cremas curativas y ungüentos. Contienen componentes activos con acción antihistamínica y antiinflamatoria. Aplicar tópicamente sobre el área de la piel inflamada. Puede ser utilizado durante mucho tiempo. Ayuda a eliminar los elementos de la piel que pican, así como ayuda a suavizar e hidratar la piel.
• Complejos Multivitamínicos. Ayudan a restaurar el sistema inmunológico y fortalecen el cuerpo de los niños debilitados durante el período de exacerbación de la alergia. Nombrado por 1-2 meses. Se permite el intercambio de ingesta de medicamentos multivitamínicos dos veces al año para fortalecer el sistema inmunológico.
• Medicamentos que afectan la motilidad intestinal. En el caso de heces líquidas severas, se prescriben sorbentes. Típicamente, para lograr el resultado es suficiente 2-3 días de admisión. Durante el uso de sorbentes se deben beber muchos líquidos. Esto contribuye al mejor trabajo de las drogas y al rápido logro del efecto.

La dieta del bebé con alergias alimentarias debe ser cuidadosamente planeada. Incluso una pequeña cantidad de productos alergénicos no se debe permitir en la placa del bebé. Cualquier violación de la dieta contribuye al desarrollo de nuevos síntomas adversos de alergias.

La nutrición médica de un niño con alergias alimentarias sugiere un menú completamente variado y sabroso. Las mamás deben recordar que todos los productos que pueden usar pueden prepararse de varias maneras. Muchas verduras se complementan perfectamente, puedes crear combinaciones muy sabrosas y diversas.

El calabacín, la calabaza, el brócoli, la coliflor, los pepinos, el pescado blanco, la pechuga de pollo, las manzanas verdes y las peras más seguros.. Casi no hay alérgenos en estos productos. Se pueden agregar de manera segura a la dieta de los niños, sin temor a que se desarrollen alergias. Las reacciones alérgicas a estos productos son muy raras.

Para cocinar papilla puedes usar leche de cabra. Tal solución sería una excelente opción si las opciones habituales son imposibles. Gachas de avena y leche agria cocida con leche de cabra, como la mayoría de los niños. Dichos productos serán una excelente adición al menú de un niño en 1-2 años.

Para identificar todos los posibles alérgenos que pueden causar alergias a los alimentos, debe controlar cuidadosamente todo lo que le sucede al bebé en un plato. Para simplificar tal control puede diario la nutrición. Debe registrar todos los productos que forman parte de las comidas diarias preparadas.

Dichos registros ayudarán a identificar todos los productos que hacen que el niño desarrolle síntomas de alergia. Cuando ocurran, tome notas en el diario de nutrición, indicando exactamente qué síntomas aparecieron. Dichos registros también ayudarán al alergólogo a hacer recomendaciones detalladas sobre nutrición.

Cuando aparecen los primeros síntomas de alergia, se debe mostrar al niño al pediatra. A menudo, las manifestaciones alérgicas son similares a los síntomas similares que ocurren en diversas enfermedades del tracto gastrointestinal. El médico realizará un examen y prescribirá pruebas que ayudarán a determinar la causa exacta del trastorno.

Para eliminar el alérgeno del cuerpo, debe lavarse la boca con agua hervida común. En el hospital se recurrió al lavado gástrico. Por lo general, este procedimiento se realiza solo cuando se expresan los síntomas de la enfermedad. Si el bebé tiene dolor abdominal y un trastorno severo de las heces, entonces se pueden usar sorbentes. Ellos efectivamente ayudan a curar todo.

Para eliminar la picazón se le debe dar al niño. drogas antihistamínicas. Por lo general, antes de un examen médico, no debe administrar más de una tableta. Esta dosis es suficiente para reducir los síntomas adversos. En algunos casos, los médicos recomiendan darle al niño un enema. También ayuda a eliminar los alérgenos del cuerpo.

Para mejorar el bienestar, debe darle a su bebé tanto como sea posible. más fluido

Para evitar los síntomas adversos de las alergias alimentarias, deben observarse medidas profilácticas.Todas las reglas deben ser seguidas estrictamente, sin excepción. Cualquier ingestión de incluso la menor cantidad de alérgeno en el cuerpo puede contribuir al deterioro de la salud.

Para evitar alergias a los alimentos, usted debe:

• Control de la dieta. La adhesión a la dieta hipoalergénica contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunológico y a una excelente digestión. La exclusión de alimentos alergénicos ayuda a mantener un estilo de vida familiar y evita la aparición de síntomas adversos.
• Fortalecer la inmunidad. La buena nutrición, el sueño de 9 horas, el juego al aire libre y el endurecimiento ayudan a normalizar el sistema inmunológico.
• Excluir alimentos altamente alergénicos de la dieta durante el embarazo y la lactancia. Incluso las indulgencias pequeñas pueden conducir al desarrollo de dermatitis atópica severa o diátesis en un niño. Las futuras madres (así como las mujeres que están amamantando) siempre deben llevar un diario de nutrición. Enumerará todos los productos que se consumieron durante el día. Dichos registros ayudarán a las mamás a determinar con mayor facilidad qué contribuye al desarrollo de alergias alimentarias en los bebés.

Regularmente observado por un alergista. Todos los bebés con alergias alimentarias deben ser examinados para identificar el panel de alérgenos. Esta prueba permitirá identificar todos los productos alergénicos posibles e incluso ocultos que pueden conducir al desarrollo de alergias a los alimentos.

• Monitor de hidratación de la piel. Durante el período de exacerbación de las alergias alimentarias, la piel se vuelve muy seca. Después de los baños o duchas, la sequedad puede aumentar notablemente. Para hidratar la piel, puede usar cremas hidratantes especiales - emolentes. Deben aplicarse 2-3 veces al día. Estas herramientas se pueden utilizar durante mucho tiempo.
• Restricción de los procedimientos de higiene. Durante la exacerbación de las alergias, el bebé no debe permanecer mucho tiempo en el agua. 10-15 minutos suele ser suficiente. Los procedimientos de higiene más prolongados pueden mejorar la picazón y la aparición de nuevas erupciones en la piel. Después de un baño o una ducha, aplique un remedio o ungüento en las áreas inflamadas y déjelas hasta que se absorba completamente.

Acerca de por qué aparecen las alergias a los alimentos, vea la explicación del Dr. Komarovsky en el siguiente video.