Síntomas de la enfermedad celíaca en niños y características de la enfermedad.

Muchas personas han escuchado sobre el gluten en estos días, y su presencia se nota en las etiquetas de los alimentos. Tales marcas son muy importantes para los pacientes con enfermedad celíaca. ¿Qué es esta enfermedad, cómo se relaciona con el gluten y cómo se produce esta patología en la infancia?

La enfermedad es hereditaria, porque la predisposición a ella se transmite a los hijos de sus padres. La patología se asocia a la ingesta de proteínas. gluten en comida para bebé y otros productos. Son ricos en cereales como el trigo, la cebada y el centeno. Cuando esta proteína ingresa en los intestinos de un niño con enfermedad celíaca, el sistema inmunológico de su cuerpo ataca las células intestinales. El resultado será un proceso inflamatorio. Para activarlo, un niño solo necesita comer una cantidad pobre de gluten.

Los primeros signos de la enfermedad aparecen en los niños durante la introducción del gluten en su dieta. Entre ellos se encuentran:

• Diarrea prolongada, en la que las heces son acuosas, en grandes cantidades y con un olor desagradable.
• Aumento de peso insuficiente (el niño puede incluso perder peso).
• La negativa a comer.
• Hinchando
• Los ataques de vómitos.
• El niño puede estar somnoliento o letárgico, así como lloroso, irritable.

Dado que un niño con enfermedad celíaca a menudo no se diagnostica de inmediato, el proceso inflamatorio en el intestino se vuelve crónico, lo que altera su función. Los nutrientes que entran al cuerpo de un bebé con alimentos se absorben poco, lo que puede interrumpir el funcionamiento de cualquier órgano. No detectada a una edad temprana, la enfermedad lleva a un retraso en el desarrollo físico.

En los adolescentes, la enfermedad celíaca puede manifestarse como baja estatura, anemia, pubertad tardía, erupciones cutáneas que parecen picazón o ampollas. La falta de nutrientes puede provocar la destrucción del esmalte dental, la osteoporosis, la neuropatía, la artritis, la depresión y muchos otros problemas.

Si la enfermedad comenzó en un niño menor de dos años y se desarrolla rápidamente, existe un riesgo de muerte.

Si un miembro de la familia y un médico sospechan la enfermedad celíaca en un niño, es importante realizar un examen y confirmar el diagnóstico, y luego prescribir una dieta especial para el bebé, que ayudará a deshacerse por completo de todos los síntomas de indisposición.

Un médico puede sospechar la enfermedad celíaca por las manifestaciones clínicas características y la presencia de pacientes en la familia. Después de la inspección y métodos generales de investigación (prueba de sangre, coprograma) nombrar un examen especial.

Estos análisis ayudan a determinar si el niño tiene anticuerpos que comenzaron a producirse cuando las células de su sistema inmunológico estaban en contacto con el gluten. Para las pruebas, se toma sangre de una vena.Si los resultados son positivos, indican que el niño puede tener enfermedad celíaca, pero no puede confirmar con precisión la enfermedad, por lo tanto, después de las pruebas inmunológicas, a menudo se prescribe una biopsia.

Con la ayuda de una biopsia, puede hacer un diagnóstico final. Dado que el procedimiento es bastante complicado, se prescribe solo después de otros exámenes con alta probabilidad de enfermedad celíaca. Para obtener tejido intestinal, realizar fibrogastroduodenoscopia. Si un paciente tiene dermatitis, también puede tomar un tejido de la piel para una biopsia (hay depósitos de anticuerpos en la enfermedad celíaca).

Comenzando a seguir una dieta, la mayoría de los pacientes notan una mejora significativa en la salud en la primera semana, pero se necesitan de 6 meses a 2 años para deshacerse completamente de los síntomas.

La dieta puede no ayudar solo en los casos en que la enfermedad se detecta tarde y el tejido intestinal está severamente dañado. A tales pacientes se les prescriben medicamentos hormonales y otros tratamientos.

Dado que la inflamación del tejido intestinal en la enfermedad celíaca puede provocar una cantidad muy pequeña de gluten (literalmente, unas pocas migas de pan), esta proteína deberá ser excluida de la dieta por completo. Se encuentra en cereales como el trigo y el centeno, así como la cebada. Los platos en los que están presentes estos cereales deben excluirse de la dieta del niño.

Para asegurarse de que no haya gluten en la comida del niño, es necesario cocinar para el bebé en casa. La harina de trigo se puede reemplazar con maíz, trigo sarraceno, almendra, arroz, harina de sorgo, harina de garbanzo, así como también almidón de maíz o papa. También debe asegurarse de que los alimentos sin gluten se almacenen separados de los alimentos para bebés. Lea las etiquetas de los productos con cuidado, ya que la mayoría de los productos ahora indican si contienen gluten.

Además, los pacientes con enfermedad celíaca pueden estar contraindicados en algunos medicamentos a los que se agrega gluten.

Los estudios han confirmado que el riesgo de enfermedad celíaca en los bebés que tienen una predisposición a la enfermedad afecta el tipo de alimentación. Si en los primeros meses de vida el bebé recibe solo leche materna, y en el período en que los productos con gluten comienzan a aparecer en la dieta del bebé, amamantamiento Continúa, se reducen los riesgos de desarrollar patología.

También se observa que las infecciones intestinales, incluida la infección por rotavirus, contribuyen al desarrollo de la enfermedad. Por lo tanto, si un niño tiene una predisposición genética, es importante realizar un ciclo de vacunaciones contra este patógeno.