El menú del niño en 1 año: la base de la dieta y los principios de nutrición.
El niño, que cumplió un año, ya come bastante variado. Hay muchas frutas diferentes, productos lácteos, carne, verduras, pescado en su menú. Los platos para las migajas son cada vez más complejos, pero su dieta sigue siendo muy diferente a la de un adulto. Veamos lo que es importante para los padres recordar acerca de la nutrición para Desarrollo adecuado del niño en 1 año. y la mejor manera de crear un menú diario para un niño de esa edad.
Características de la dieta del bebé de un año.
La leche materna o la fórmula pueden permanecer en la nutrición del bebé más de un año. Los pediatras consideran que tales alimentos son útiles para el cuerpo del niño y agradecen la lactancia materna durante al menos 1.5-2.5 años.
- Al mismo tiempo, muchas madres eligen el tiempo para separarse de la lactancia materna exactamente 1 año. Si también decide completar este proceso, intente organizar todo con un mínimo de molestias psicológicas para las migajas. Más preferible y para el bebé, y para el pecho de mi madre será el destete gradual con la abolición de una alimentación. Lea más sobre esto en nuestro artículo sobre cómo deshacerse de la leche materna.
- La comida para un bebé de un año ya se puede diversificar con la ayuda de verduras y especias. Agregue hierbas frescas picadas (eneldo, perejil, apio) a los niños sopas, puré de papas, tortillas. La hoja de laurel, el ajo y la cebolla se pueden usar para cocinar platos o sopas de verduras guisadas. El ajo crudo y las cebollas no se deben dar al niño todavía, así como los condimentos exóticos.
- A partir del año, puede comenzar a salatar la comida para el niño, pero la cantidad diaria total de sal agregada a las comidas de los niños no debe ser más de 0.5 gramos (el plato todavía le parecerá sin sal).
En cuanto al azúcar, se puede agregar a los platos para un niño mayor de un año, sin embargo, es mejor tratar de prescindir de él. Deje que el niño aprenda a comer alimentos salados. De los dulces en la dieta de un niño de un año no solo puede haber galletas para bebés, sino también malvaviscos y malvaviscos, pero en pequeñas cantidades.
¿Qué no debe comerse un niño?
Aunque el niño ya tiene un año, su menú aún es infantil, así que recuerde los productos que no deben administrarse a niños menores de 2 a 3 años. Estos incluyen:
- Comida frita
- Carne grasosa.
- Salchichas y salchichas.
- Pescado graso.
- Frutas exoticas.
- Productos ahumados.
- Caramelo y chicle (existe riesgo de asfixia).
- Productos con colores y sabores artificiales.
- Setas
Horario de alimentación
Un niño que tiene 12 meses de edad continúa comiendo cinco veces al día a intervalos de aproximadamente 3,5 a 4 horas. Se recomienda que el valor nutricional del almuerzo y la cena sea más que el desayuno. Por ejemplo, un niño puede desayunar a las 8 en punto, la próxima alimentación será a las 11 a 12 en punto, luego a las 14 a 15 en punto y a las 18 a 19 en punto, y el último a las 22 en punto.
¿Cuánto debe tener un bebé a los 12 meses?
Para determinar la cantidad total de alimentos para un niño de un año, su peso corporal debe dividirse en 8 o 9. En promedio, los niños de un año pesan entre 10 y 11 kg, por lo que un cálculo aproximado del volumen diario de alimentos mostrará el número 1100-1300 gramos.Dividiéndolo en 5 alimentaciones, obtenemos la cantidad promedio de alimentos de una sola vez: 220-260 g.
Con respecto a los alimentos individuales alimentos complementarios, se recomienda al niño de un año tales cantidades máximas por día:
Producto | Número de |
Sin leche o gachas de leche | 200 g |
Puré de verduras | 200 g |
Productos lácteos | 200 ml |
Puré de frutas | 110 g |
Jugo de frutas | 110 ml |
La carne | 80 g |
Pescado | 60 g |
Requesón | 50 g |
Galletas, galletas | 10 g |
El trigo el pan | 10 g |
Aceite vegetal | 6 g |
Mantequilla | 5 g |
Yema | 1/2 |
Menú de muestra
En un niño que todavía está amamantado o adaptado, el menú de 1 año se verá así:
Comida | Productos y platos |
La primera | Leche de madre o mezcla |
El segundo | Leche o gachas sin lácteos hasta 200 g, media yema, mantequilla hasta 5 g, puré de fruta 50 g, zumo de fruta 50 ml |
Tercero | Plato de verduras de hasta 200 g, aceite vegetal de hasta 6 g, carne en forma de albóndigas, tortas de vapor o puré de papas de hasta 80 g (2 veces por semana de puré de pescado o albóndigas de pescado de hasta 60 g), pan de trigo o tostadas 10 g, jugo de fruta 60 ml |
El cuarto | Requesón hasta 50 g, puré de fruta 60 g, 2 galletas para bebés, leche fermentada, bebida hasta 200 ml |
Quinta | Leche de madre o mezcla |
En el bebé, a quien su madre decidió destetar en un año, el menú diario aproximado será el siguiente:
Comida | Productos y platos |
La primera | Gachas de leche hasta 150 g, media yema, mantequilla hasta 5 g, puré de fruta 50 g |
El segundo | Plato de verduras hasta 150 g, aceite vegetal 3 g, carne en forma de albóndigas o tortas de vapor 50 g (2 veces por semana salsa de pescado o albóndigas de pescado hasta 60 g), pan de trigo o tostadas 10 g, jugo de fruta 60 ml |
Tercero | Requesón hasta 50 g, puré de fruta 60 g, 2 galletas de bebé, bebida de leche fermentada 100 ml |
El cuarto | Plato de verduras o papilla no láctea hasta 150 g, aceite vegetal 3 g, plato de carne 30 g, compota o jugo 50 ml |
Quinta | Bebida láctea 200 ml |
Algunas recetas utiles
Sopa De Patata Y Coliflor
Pelar y lavar dos o tres flores de coliflor y la mitad de las papas, picar, cubrir con agua hirviendo para que solo cubra las verduras, cocinar debajo de la tapa hasta que esté hecho. Triture las verduras con una licuadora o páselas por un colador, agregue una cucharadita de arroz cocido rallado. Mezcle la col, las papas y el arroz con media taza de vegetales o caldo de res, llevar a ebullición y sal. Antes de servir, agregue la crema agria (10 g) a la sopa.
Chuletas de conejo de vapor
Moler en una picadora de carne 100 gramos de carne de conejo. Por separado, remojar el pan de trigo (20 g) en agua (30 ml). Combine la carne de conejo picada con el pan remojado, vuelva a moler con una picadora de carne. Batir la mezcla añadiendo agua fría. Hacer empanadas de carne picada y hervirlas para una pareja.
Puré De Patata Y Zanahoria
Por separado, hierva 150 gramos de papas y 40 gramos de zanahorias, cortando las verduras en trozos pequeños. Todavía caliente, póngalos a través de un tamiz, agregue mantequilla (5 g) y una pizca de sal, así como leche caliente (50 ml). Batir el puré hasta que esté pompa.
Gachas De Arroz Con Manzanas
Pelar la manzana (100 g) de la cáscara, doblar la cáscara en una cacerola, verter 50 ml de agua y hervir durante 5 minutos. Colar el caldo de manzana resultante, verter 100 ml de leche en él, verter el cereal de arroz lavado (25 g) y hervir hasta que el arroz esté listo. Agregue una cucharadita de azúcar y manzana rallada a la papilla, hierva y añada mantequilla (5 g) antes de servir.
Budín De Vapor De Pescado
Hervir 40 g de filetes de pescado y enfriar. Muela otros 40 g de filete de pescado con un molinillo de carne, agregando 15 g de pan de trigo, que debe empaparse en una cucharada de leche. Combine pescado crudo picado con pescado hervido, mezcle, agregue la mitad de la yema de huevo y 5 g de mantequilla, mezcle nuevamente. A continuación, ingrese con cuidado en la masa de pescado la mitad de la proteína del huevo batido. Poner en forma y cocinar para una pareja.
Patata Zrazy Con Repollo
Hervir 150 g de papas en un uniforme, pelar, moler en forma caliente, agregar 5 g de harina y un huevo, mezclar.Picar por separado el repollo (80 g) y picar finamente la cebolla (10 g), guisar hasta que esté listo. De la masa de papa, forma pequeños pasteles, pon un poco de relleno de repollo dentro. Ciego, loco, hornéalos en el horno hasta que estén cocidos.
Consejos
Al principio cumpleaños Las migajas que desea complacer al bebé con platos festivos, pero aún así no debe darle al niño alimentos que nunca haya probado antes, especialmente si el bebé tiene una tendencia a las alergias. Puede preparar una tabla festiva de productos que ya son familiares para el niño. Y en lugar de un pastel de crema, trate al pequeño con cazuela de requesón, que no olvide decorar con una vela encendida.
Considere las siguientes pautas:
- Continuar enseñando al niño a comer trozos. Triturar en puré todo el número menor de platos para el niño. Dele albóndigas, tortas de vapor, guisos, tortillas de vapor, verduras rebanadas, requesón con trozos de fruta, ensaladas de verduras y otros platos que animarán a su bebé a masticar activamente.
- Todavía cocinar alimentos para bebés sin freír. Los productos para un niño de un año deben ser hervidos, guisados o cocidos.
Debería dar Vitaminas para un niño a partir de 1 año.? Lea sobre esto en otro artículo.
