¿A partir de qué edad se puede dar nectarina a los niños?

Las frutas atraen a los bebés como la dulzura natural y el sabor agradable, y los padres, una valiosa composición de vitaminas y minerales. En un esfuerzo por diversificar el menú de frutas del karapuz, muchas madres piensan en la introducción de la nectarina en la alimentación. Se diferencia de los melocotones en una piel suave y un sabor más dulce. ¿A qué edad puedes dar a las migajas una fruta como esa por primera vez, cómo es útil para los bebés y cómo incluirla correctamente en el menú infantil?

• Las nectarinas son ricas en vitaminas C, A, grupos B, E, K, betacaroteno, colina, potasio, cobre, fósforo, zinc, calcio, hierro y muchos otros compuestos importantes para el desarrollo del cuerpo del niño.
• Estas son frutas bajas en calorías que contienen bastante fibra dietética y pectina, lo que las hace útiles para la digestión.
• El uso de nectarinas tiene un efecto positivo en los procesos metabólicos y el estado de los vasos sanguíneos.
• Las nectarinas tienen la capacidad de normalizar la acidez del jugo gástrico, ralentizar el proceso inflamatorio y prevenir la anemia.

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• El alto contenido de carbohidratos hace que la nectarina sea un alimento indeseable para la diabetes o el sobrepeso.
• Las nectarinas tienen propiedades diuréticas, por lo que no se recomienda comerlas antes de acostarse.
• El consumo excesivo de nectarina puede causar molestias digestivas.

El contacto con la nectarina de un bebé lactante, alimentado con leche materna, se recomienda a la edad de 7 meses, cuando la miga ya ha probado manzanas y peras. Los bebés artificiales pueden ser tratados con tal fruta un mes antes.

Las nectarinas gourmet más pequeñas se ofrecen en forma de puré de papas. Para hacerlo, tome una fruta madura, lávela bien y póngala en agua hirviendo durante aproximadamente un minuto. Luego, la nectarina se enfría (se puede colocar en agua fría o en un recipiente con hielo), se limpia de la piel y los huesos, se corta en cubos, se coloca en una licuadora y se tritura para obtener una masa homogénea. Para una textura más delicada, machaca con un poco de agua.

A menudo se añaden a las cuajadas y yogures, así como diversos pasteles. Además, a partir de las nectarinas se preparan mermelada y confitura.

Para alimentos para bebés, compre nectarinas de color brillante con un olor agradable. Su piel no debe ser demasiado pálida, pero las frutas muy oscuras deben ser descartadas. No tome nectarinas con superficies manchadas, arrugadas o dañadas. La fruta debe ser elástica cuando se presiona, y no demasiado suave. Almacene la nectarina fresca en un refrigerador por un máximo de 5 días.

Los casos de intolerancia a las nectarinas son bastante raros y generalmente se asocian con el contenido de betacaroteno. Si un niño después de la primera porción del puré de dicha fruta o unos días después del inicio de la introducción de nectarina en la dieta, enrojecimiento, erupción, diarrea u otros signos de alergia, el nuevo producto se cancela de inmediato. Puede volver a intentar introducir nectarinas en el menú infantil en unos pocos meses.