¿A qué edad le puedes dar frijoles a un niño?

Los platos de frijoles a menudo están presentes en la mesa de nuestros compatriotas, de modo que cuando aparece un bebé en la familia que comienza a probar los complementos de verduras, las mamás están interesadas en saber si se puede dar a los bebés, si es útil para los niños y cómo prepararlos para el menú infantil.

• Es una fuente valiosa de proteínas, por lo que se incluye en la dieta de los niños que, por una razón u otra, no pueden consumir leche o carne.
• Contiene mucha fibra, por lo que este producto tiene un efecto positivo en la función digestiva.
• El niño recibirá caroteno, vitaminas del grupo B, vitamina E, y también vitaminas PP, C y K de los platos con frijoles.
• Contiene muchos minerales, entre los que se encuentran el sodio, el calcio, el hierro, el cobre, el yodo y muchas otras sustancias.
• Su uso normaliza el azúcar en la sangre, elimina el exceso de líquido y ayuda a combatir las infecciones bacterianas.
• Los frijoles pertenecen a los productos hipoalergénicos, por lo que se pueden incluir en la dieta de los niños con diátesis.
• Señaló la capacidad de acelerar la eliminación de compuestos tóxicos y dañinos del cuerpo del niño.

¿Qué frijoles son más útiles? Blanco, rojo o negro, busque en el programa "Vivir saludable".

Los frijoles rojos son incluso más útiles que los guisantes, así que en el programa "Vivir saludable". Vea el siguiente video para más detalles.

El uso de porciones demasiado grandes conducirá a los mismos problemas, por lo tanto, se recomienda que los platos con este tipo de legumbres se consuman en pequeñas cantidades.

Los frijoles jóvenes aparecen en la dieta del bebé junto con otros suplementos vegetales. Este tipo de verdura verde se puede ofrecer a un bebé a los 7-8 meses de edad hirviendo un puré de un solo componente o agregando una pequeña cantidad de hortalizas a otras verduras (haciendo un puré de múltiples componentes). Además, las judías verdes se pueden encontrar en el puré de papas ya hecho.

En cuanto a la frecuencia de uso, los platos no deben ofrecerse más de 2 veces por semana. Se recomienda a los pediatras, entre los que se encuentra el popular médico Komarovsky, que le den al niño una lata de al menos 3 años de edad.

La mejor opción para presentar al niño con judías verdes se considera la inclusión de una pequeña cantidad de este vegetal joven en el puré vegetal o en el puré vegetal. Así que la miga se acostumbra gradualmente al frijol, y su tracto digestivo puede digerirlo fácilmente.

Un poco más tarde, el niño puede hacer puré de judías verdes. Para hacer esto, la verdura se lava y se remoja en agua durante 10-15 minutos. A continuación, el agua se drena, se vierten las vainas con un gran volumen de agua limpia, se lleva a ebullición y se hierve hasta que esté suave, sin cubrir con una tapa. Por primera vez, una miga se trata con media cucharada de puré de papas. Si el bebé no ha respondido a este producto con dolor abdominal, cambio de heces y otros síntomas negativos, el volumen del plato aumenta gradualmente.

Frijoles jóvenes a menudo se combinan con zanahorias, coliflor, brócoli, coles de Bruselas y otras verduras. Las judías verdes también se incluyen en los platos de carne de varios componentes. Además, se preparan guisos, ensaladas y tortillas con esta verdura. Los frijoles maduros a menudo se cocinan sopa de frijoles, paté cocido o estofado. Puede actuar como ingrediente en diferentes ensaladas, tanto frías como calientes.

Para obtener más información sobre las judías verdes, vea los siguientes videos.