¿Cómo darle al niño una yema e introducirla en los suplementos?

Las yemas aparecen en la dieta de los niños antes del año, ya que son una fuente de valiosos nutrientes para el desarrollo de las migajas. ¿Para qué son exactamente útiles, ya sea que tengan un efecto perjudicial, cuando puede ingresarlas en el menú del bebé y cuánto se puede dar a los niños? Examinemos estas y otras preguntas en su relación con más detalle.

La yema de huevo es un valioso producto alimenticio principalmente por su composición. Estas son las sustancias con las que es rico y qué efecto tienen en el cuerpo:

• Es un producto bastante alto en calorías, en el que hay una gran cantidad de grasas saturadas, por lo que su consumo excesivo puede perjudicar con un exceso de peso corporal.
• En su forma cruda, se absorbe peor y puede causar infecciones.
• Puede causar una reacción alérgica.
• No recomendado para problemas con el tracto biliar.

A los 6 meses de edad, el bebé no es suficiente de esos nutrientes que se encuentran en la leche materna. Es a esta edad cuando comienzan a aparecer nuevos platos en el menú para niños, que proporcionan nutrientes que son valiosos para los bebés. Cuando el bebé se familiarizó con las verduras (una fuente de vitaminas y fibra) y las papillas (una fuente de carbohidratos), es el momento de las yemas de pollo. Actúan como una fuente de grasa, vitaminas solubles en grasa, minerales importantes y otros compuestos beneficiosos. Y porque están incluidos en el menú infantil a temprana edad.

• Todas las vitaminas solubles en grasa que se encuentran en los huevos están en ellas.
• Las yemas contienen carotenoides y lecitina, pero estas proteínas están ausentes en las proteínas.
• La mayor parte del calcio, vitamina B6, zinc, ácido fólico, hierro, vitamina B12 y tiamina se encuentran en ellos.
• Las moléculas de proteína en la composición están conectadas con las grasas, lo que contribuye a su absorción.

Las reacciones alérgicas se producen con mucha menos frecuencia que en los huevos enteros y las claras de huevo, pero también son posibles. Con mayor frecuencia se manifiestan por enrojecimiento de la piel y erupción, así como problemas digestivos (vómitos, estreñimiento, indigestión). Si el bebé tiene una tendencia a las alergias, la introducción en la dieta debe llevarse a cabo con mucho cuidado y en pequeñas porciones.

En la yema de huevo de codorniz contienen más nutrientes que son importantes para la salud y el crecimiento de los bebés. Se le recomienda ingresar a la dieta del bebé, si las migajas tienen diátesis catódica exudativa, ya que las reacciones alérgicas a este producto son mucho menos comunes. Para los niños que toleran bien las yemas de pollo, es una gran idea alternar en el menú de pollo y codornices para niños.

Si el bebé es amamantado, la yema se incluye en su menú a partir de los 9 meses de edad. Los bebés que reciben nutrición artificial, se introducen en la dieta a los 7 meses.

Hierva el huevo durante 10 minutos, córtelo y retire la yema, tratando de no capturar incluso la parte más pequeña de la proteína. Para la primera muestra, basta con una pequeña miga del tamaño de una cabeza coincidente. Triture el producto y mézclelo con la leche o la mezcla de mi madre, o agréguelo a las verduras que su hijo ha estado comiendo durante mucho tiempo. Además, la yema se puede añadir a las gachas. Poco a poco, la cantidad para el bebé aumenta a la norma de edad.

¿Cómo se puede separar rápidamente la yema de la proteína? Vea el video del canal "Expertos y piratería de la vida".

No se recomienda el uso de yemas de huevo crudas para un niño menor de un año. Este producto no solo se absorbe peor en el cuerpo de los niños, sino que también puede causar enfermedades (si a un niño se le dan yemas de pollo crudas, siempre existe un alto riesgo de infección con salmonela). Si los padres quieren dar a su bebé, es mejor hacerlo después de un año, mientras se quedan en la yema de codorniz y se lavan los huevos a fondo.

Ofrecer al niño el primer año de su vida debe basarse en la edad del bebé y el tipo de alimentación. Las recomendaciones para consumir yema de huevo de gallina antes de la edad de un año tienen este aspecto:

En cuanto a la yema de huevo de codorniz, en el primer mes de introducción, su cantidad se ajusta a la mitad por día, luego se incrementa al total y se da en dicha cantidad a un año. Los niños mayores de un año comienzan a dar huevos enteros.

• Para cocinar yemas para bebés, asegúrese de comprar huevos frescos a un vendedor de confianza. En este caso, la cáscara del huevo debe ser integral y, antes de cocinarlos, se deben sumergir en agua; si el huevo flota en la superficie, se echará a perder.
• Antes de hervir un huevo para la comida del bebé, es importante enjuagar bien. Esto es especialmente importante para los huevos de gallina caseros, que pueden causar una infección por Salmonella.
• Si le está dando la yema a su bebé por primera vez, es mejor elegir la alimentación matutina para esto. En este caso, al final del día se notará si el bebé ha movido el nuevo producto normalmente.
• Si el niño es propenso al estreñimiento, adminístrelo solo 1 o 2 veces por semana.