Avena para niños
La avena es muy popular entre muchos adultos y se considera un alimento saludable. Y cuando llega el momento de alimentarse de cereales, las madres están interesadas en saber qué edad puede darle a un bebé a la harina de avena y cómo cocinar correctamente un plato de este tipo para un niño pequeño.
Los beneficios de la avena.
- A partir de la harina de avena, el niño recibe hidratos de carbono complejos que le proporcionan la energía necesaria para la actividad y el desarrollo.
- Dicha papilla contiene proteínas vegetales y fibras dietéticas, así como muchas vitaminas (B9, PP, H, E y otras) y compuestos minerales (hierro, calcio, magnesio, potasio, silicio, cloro y otros).
- La introducción de la harina de avena en el menú infantil le permite diversificarla. Además, este tipo de cereal es muy nutritivo y elimina el hambre durante mucho tiempo.
- El uso de harina de avena tiene un efecto positivo en el sistema nervioso, la condición de la piel y el cabello.
- La avena incluye grasas vegetales saludables, gracias a las cuales los niveles de colesterol se normalizan.
- En la harina de avena, se observan las propiedades de mejorar la peristalsis intestinal, por lo tanto, se recomienda para personas con tendencia al estreñimiento.
Daño
- Debido a la presencia de gluten en el cereal de avena debido a que puede causar alergias.
- Las gachas de avena no se pueden utilizar para la enfermedad celíaca.
- Debido al contenido de ácido fítico en la harina de avena, su consumo demasiado frecuente conduce a problemas con la absorción de calcio. Este efecto negativo de la harina de avena se puede minimizar si no se administra más de 2 a 3 veces por semana y también se tiene en cuenta la cantidad de papilla que hay a cierta edad.
- Dado que la harina de avena es alta en calorías y contribuye a un aumento en el nivel de glucosa, este plato está limitado para la obesidad y no se recomienda para la diabetes.
¿Cuándo puedo dar a los niños?
El conocimiento de los cereales que contienen gluten, que incluyen harina de avena, se recomienda comenzar no antes de 8 meses. Antes de eso, el bebé debe estar familiarizado con los cereales sin gluten: arroz, trigo sarraceno, maíz. Estos tipos de cereales se pueden dar de 6 a 7 meses. Si es propenso a las alergias, debe ofrecerse harina de avena al niño solo después de un año.
La papilla de avena para un niño puede estar libre de lácteos si se hierve en agua o se diluye con agua limpia, así como lechosa, si se utiliza leche en su preparación. Al cocinar papilla de leche para niños de 10-11 meses. leche de vaca diluido con agua por 2-3 veces hasta que el bebé tenga un año de edad. Un niño de un año puede hervir papillas en leche entera, si la miga transfiere bien este producto lácteo.
¿Cómo entrar en la dieta?
Como cualquier producto nuevo, la harina de avena para bebé se debe administrar por primera vez en una cantidad de no más de una cuchara. Con tolerancia normal, el volumen del plato aumenta gradualmente a la edad requerida. Primero, la avena se da en forma de un plato de un solo componente, y cuando el niño se acostumbra a él, tal cereal puede mezclarse con otros cereales, frutas e incluso con vegetales.
Gachas preparadas
La harina de avena, que se le da a un niño del primer año de vida, no solo puede cocinarse de forma independiente, sino también de forma inmediata (producción industrial). Para disolver las gachas terminadas para un bebé que lo intenta por primera vez, generalmente use leche materna o fórmula infantil. Si al niño se le va a dar papilla de leche de la caja, también se usa agua purificada para su cultivo, que se permite para alimentos para bebés.
¿Cómo cocinar sobre el agua?
Para cocinar las primeras gachas de avena en casa a partir de la harina de avena, debe triturarse hasta hacer harina. En un hervor de 100 ml de agua, vierta una cucharadita de dicha harina y revuelva constantemente durante 20-30 minutos. En el plato enfriado, agregue 15-30 ml de la mezcla habitual del bebé o la leche materna.
¿Cómo cocinar con leche?
La leche para cocinar avena comienza a usarse desde los 7 hasta los 8 meses de edad. Primero, el niño cocina gachas de cereales, que se trituran para hacer harina, y de año en año puede usar copos y granos enteros.
Aquí hay una receta adecuada para cocinar avena para un niño mayor de un año:
- Verter en una cacerola unos 100 ml de agua, sal y hervir.
- Vierta una cucharada de agua hirviendo 7 cucharadas. cucharadas de avena.
- Hervir el plato a fuego medio con agitación constante hasta que la harina de avena hierva.
- Luego, vierta 250 ml de leche para bebé en la papilla, hierva y hierva a fuego lento durante 5 minutos sobre una pequeña hoguera bajo una tapa cerrada.
- Vierta un poco de papilla fría en un plato y agréguele un trozo de mantequilla, así como bayas o trozos de fruta al gusto.
Además, la papilla de leche de avena es muy conveniente para cocinar en una olla de cocción lenta, ya que con esta preparación no hay necesidad de revolver constantemente el plato y asegurarse de que la papilla no se "salga".
¿Cómo elegir la harina de avena para los alimentos para bebés?
Cuando compre cereales, cereales o gachas instantáneas para un niño, preste atención a la vida útil del producto y la integridad del paquete. Abriendo el paquete, mira el aspecto de la avena y su olor. Un producto de calidad será amarillento o cremoso, y no habrá olor desagradable.
¿Qué pasa si el niño come avena cruda?
A algunos niños les gusta comer avena cruda. No es peligroso y no daña la salud de los niños, pero puede indicar una deficiencia de vitaminas B o hemoglobina reducida. Por lo tanto, si su hijo está pidiendo constantemente avena cruda, consulte a un médico para que le realice un análisis de sangre.
Aprenderá más sobre las propiedades de la harina de avena observando el programa "Live Healthy".
Averigüe qué es más útil: trigo sarraceno, avena y arroz, puede hacerlo en la próxima transferencia.
