Los beneficios de las galletas de avena para niños y las mejores recetas.

Galletas de avena como muchas con su sabor especial, pero ¿son beneficiosas para los niños? ¿Desde qué edad está permitido comenzar a tratar a un niño con este tipo de horneado? ¿Es posible darle galletas a la tienda karapuzu o es mejor hornear en casa con sus propias manos? Tales preguntas interesan a cada madre cariñosa.

El ingrediente principal de este tipo de galletas son la harina de avena o harina de avena. Más a menudo, los copos se combinan con harina de trigo, pero hay recetas sin harina. Como edulcorante, las galletas de avena pueden contener miel, azúcar, frutas confitadas o frutas secas. En muchas recetas hay mantequilla, que a menudo se reemplaza con margarina. También en la composición de las galletas pueden ser ingredientes tales como huevos, plátanos, kéfir, nueces, canela y otros productos.

El niño recibirá proteínas vegetales, grasas saludables, carotenos, celulosa y compuestos vitamínicos de la avena o avena como parte de las galletas. Al hornear, tales sustancias beneficiosas permanecen en el producto. Mejoran el trabajo del intestino, disminuyen el nivel de azúcar y colesterol en la sangre, favorecen la salud de las migajas.

Las galletas de avena se ofrecen a menudo a un niño junto con una taza de cacao o leche. Habiendo comido esta galleta durante el desayuno, puede obtener un suministro de energía durante mucho tiempo. Además, estos pasteles serán una excelente opción de bocadillos, especialmente con mayor estrés físico o mental. Además, con la ayuda de galletas de avena se puede introducir un cereal tan útil en la dieta de los niños que rechazan avena.

• Las galletas de avena contienen proteína de gluten, por lo tanto, está contraindicada para la intolerancia al gluten y no se recomienda para personas alérgicas.
• Las galletas de avena de la tienda a menudo se hornean con margarina, por lo que el niño recibirá grasas de baja calidad.
• Las galletas de avena de la tienda también contienen un exceso de azúcar, por lo que no se recomienda para personas con diabetes y caries.
• Agentes aromatizantes, emulsionantes, antioxidantes y otros aditivos químicos también pueden estar presentes en la cookie de la tienda.
• Dado que el contenido calórico de las galletas de avena en la mayoría de los casos es muy alto, esta cocción debe limitarse con una tendencia al sobrepeso.

Al comprar galletas de avena, elija un producto con la forma correcta y una superficie rugosa. Dar preferencia a las cookies con un color pálido, que no tiene brillo brillante.

Para los niños, es preferible comprar las galletas de avena en el paquete, ya que está mejor conservado. Si toma un producto de este tipo por peso, por supuesto huele las galletas, debe tener un sabor claro a avena. Comprando galletas en un paquete, asegúrese de mirar la vida útil y la composición del producto. Es mejor que los niños tomen este tipo de horneado con un mínimo de aditivos químicos y el menor tiempo posible para vender.

Antes de tratar las galletas de avena de la tienda infantil, asegúrese de probar el producto usted mismo. No le dé a su hijo galletas demasiado duras y crujientes, así como pasteles con un sabor desagradable u olor extraño.

Sin lugar a dudas, las galletas caseras de avena hechas con amor son mucho mejores que la versión prefabricada que se compra en la tienda.

Puede preparar este tipo de pasteles para los niños de acuerdo con varias recetas:

1. Galletas de avena. Tome 200 g de tal harina (puede estar lista o cocinada con sus propias manos de copos de avena) y 75 g de harina de trigo, mezcle agregando un poco de vainilla. Por separado, batir 100 g de mantequilla, 70 g de azúcar y 1 huevo. En otro recipiente, mezcle la crema agria (2 cucharadas) con una pizca de soda. Combina todos los ingredientes, mezclándolos con cuidado. Poner la masa en una bandeja para hornear con una cuchara y hornear durante 15 minutos.
2. Galletas de avena con plátano. Muela en una licuadora o con un tenedor 2 bananas grandes o 3 pequeñas. Agregue aproximadamente 2 tazas de harina de avena al puré de plátano, 100 ml de leche, un trozo pequeño de mantequilla y un poco de pasas, que deben empaparse en agua durante un tiempo. Revuelva todos los ingredientes, extienda la masa con una cuchara sobre una bandeja para hornear, formando pequeños pasteles planos. Hornear durante unos 20 minutos.
3. Galletas de avena en kéfir. Tome medio vaso de kéfir a temperatura ambiente, agregue 100 g de harina de avena y deje que se hinche durante 40-50 minutos. Luego, toma 10 gramos de pasas, nueces y semillas de girasol. Remoje las pasas en agua tibia, y corte las semillas y las nueces en migas. Agregue nueces, semillas, pasas (sin líquido) y 1-2 cucharaditas de miel a la harina de avena hinchada. Mezclar bien, poner la masa con una cuchara en un pergamino o tapete de silicona. Hornee estas galletas durante unos 20 minutos.

Aprenderá más sobre los beneficios y los peligros de hornear viendo el programa "Acerca de lo más importante".